烹饪姜丝腊肠蒸剥皮牛所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、开水器、切片刀、筷子、削皮器。

美食美味的姜丝腊肠蒸剥皮牛做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜丝腊肠蒸剥皮牛、姜丝腊肠蒸剥皮牛、姜丝腊肉蒸剥皮牛，美极剥皮牛。

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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的姜丝腊肠蒸剥皮牛做法

材料

剥皮牛1条，腊肠1条，姜丝适量，生抽适量

做法

1.腊肠洗净后切片；剥皮牛去皮去内脏洗净后晾干水后用适量盐腌15分钟。

2.将鱼放上碟中，上面铺上腊肠片和姜丝。

3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。

4.然后继续蒸4分钟后再次倒去鱼水。

5.淋适量生抽和熟油即可。

姜丝腊肠蒸剥皮牛做法已被52人烹饪过！

第二种：美食美味的姜丝腊肠蒸剥皮牛做法

材料

剥皮牛1条，腊肠1条，姜丝适量，生抽适量

做法

1.腊肠洗净后切片；剥皮牛去皮去内脏洗净后晾干水后用适量盐腌15分钟。

2.将鱼放上碟中，上面铺上腊肠片和姜丝。

3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。

4.然后继续蒸4分钟后再次倒去鱼水。

5.淋适量生抽和熟油即可。

姜丝腊肠蒸剥皮牛做法已被21人烹饪过！

第三种：美食美味的姜丝腊肉蒸剥皮牛做法

材料

剥皮牛600克、姜丝30克、腊肉50克、蒸鱼酱油30毫升、鱼露5毫升、花生油50毫升，盐适量

做法

1、腊肉洗净切片备用；

2、剥皮牛去皮去内脏，洗净后用刀在两边背部直划一刀（以便于蒸制时火候均匀）。

3、然后用布吸去水分，再以适量盐拌匀后上碟，在鱼身上铺上腊肉片，然后加少许花生油，入蒸炉蒸7分钟。

4、然后拿出，倒去水分，摆上姜丝，把花生油加热至刚起白烟，然后淋在姜丝上，最后加入蒸鱼豉油和少许鱼露便成。

姜丝腊肉蒸剥皮牛做法已被91人烹饪过！

第四种：美食美味的香煎剥皮牛做法

材料

剥皮牛2条，葱末适量，盐适量，生抽适量

做法

1.剥皮牛去皮洗净沥干水后用适量盐和生抽腌制2小时。

2.铁板上放少量油，烧热后放入剥皮牛煎熟。

3.洒上葱末即可。

香煎剥皮牛做法已被50人烹饪过！

第五种：美食美味的美极剥皮牛做法

材料

剥皮牛1条，蚝油适量，干贝汁适量

做法

1.剥皮牛去皮去内脏后洗净沥干水。

美极剥皮牛做法已被30人烹饪过！

小编整理563位网友投稿材料与姜丝腊肠蒸剥皮牛相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：金丝腊狗肉钵子

第二种：三丝腊肉干煸小土豆

第三种：香肠蒸豆腐

第四种：简易虾肠蒸粉卷

第五种：腊肉香肠蒸饭

第六种：紫土豆香肠蒸山药

第七种：香肠蒸蛋

第八种：香肠蒸蛋

第九种：粉丝火腿肠蒸蛋

第十种：香肠蒸白菜

小编结合72位厨师推荐再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

番茄沙沙酱、玉米豆腐羹、薄荷牛奶、白云凤爪、茄汁黄豆

芦荟煲猪骨、铁板马交、香浓鸡丝卷、蜜汁鸡

鲍汁扣鸭掌、尖椒土豆丝、剁椒青瓜条。

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