烹饪心形糯米糕所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、锯骨机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的心形糯米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐心形糯米糕、心形糯米糕、心形糯米糕，绿茶糯米糕。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的心形糯米糕做法
材料
糯米粉125克，澄面25克，植物油3大匙，热水120克，凉水1大匙，豆沙适量
做法
1.１２０克热水冲入到澄面里，搅拌成均匀透明的澄面糊
2.将澄面糊，糯米粉，植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器 里，揉成糯米团
3.糯米团分小分，包上豆沙馅，收口，压到模型中，按平整，脱模 排上已经刷好油的盘子上 （模型最好事先涂油，便于脱模） （也可以不用模型，就捏成团收口就可以了）
4.锅里烧开一锅水，装好糯米团的盘子放到蒸架上，中火１１分钟左右即可
心形糯米糕做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的心形糯米糕做法
材料
糯米粉125克，澄面25克，植物油3大匙，热水120克，凉水1大匙，豆沙适量
做法
1.１２０克热水冲入到澄面里，搅拌成均匀透明的澄面糊；
2.将澄面糊，糯米粉，植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器里，揉成糯米团；
3.糯米团分小分，包上豆沙馅，收口，压到模型中，按平整，脱模排上已经刷好油的盘子上；（也可以不用模型，就捏成团收口就可以了）
4.锅里烧开一锅水，装好糯米团的盘子放到蒸架上，中火１１分钟左右即可。
心形糯米糕做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的心形糯米糕做法
材料
糯米粉125克，澄面25克，植物油3大匙，热水120克，凉水1大匙，豆沙适量
做法
1.１２０克热水冲入到澄面里，搅拌成均匀透明的澄面糊
2.将澄面糊，糯米粉，植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器 里，揉成糯米团
3.糯米团分小分，包上豆沙馅，收口，压到模型中，按平整，脱模 排上已经刷好油的盘子上 （模型最好事先涂油，便于脱模） （也可以不用模型，就捏成团收口就可以了）
4.锅里烧开一锅水，装好糯米团的盘子放到蒸架上，中火１１分钟左右即可
心形糯米糕做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的双色糯米糕做法
材料
白糯米，紫糯米，糖，葡萄干
做法
1.两种糯米分别加糖蒸熟，压成型。
2.点缀上葡萄干即可。
双色糯米糕做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的绿茶糯米糕做法
材料
糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克
做法
1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；
2.茶水取出150毫升待用；
3.糯米粉，细砂糖和绿茶粉放在一起，混合均匀；
4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏；
5.烧开一锅水，将糯米膏放入，大火蒸制15-20分钟左右，中途搅拌3次左右；（ps：搅拌的时候可以把火调小或者关掉，把装糯米膏的容器取出搅拌，以免蒸气烫手）
6.盘子里铺上20克藕粉，将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，双手抹上一些藕粉，将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉，用手稍压扁；
7.台面上铺一张足够大保鲜膜，将糯米糕放上去，再盖一张同样大小的保鲜膜在上面，用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去边角，切小块即可。
绿茶糯米糕做法已被92人烹饪过！
小编整理304位网友投稿材料与心形糯米糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生糯米糕
第二种：椰汁芝麻糯米糕
第三种：南瓜糯米糕
第四种：日式香草椰味糯米糕
第五种：橘红糯米糕
第六种：糯米糕
第七种：红枣糯米糕
第八种：开颜黄金糯米糕（蜂蜜制品）
第九种：抹茶红豆糯米糕
第十种：咖啡糯米糕
小编结合32位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
燕麦红枣窝窝头、盐豆儿、椒盐敲扁迷你土豆、挑战自我-小笼包、蒸水蛋
干妈手撕鸡、自腌咸鸡蛋、紫苏蒸冬瓜、蛋滑豆角丝
懒人菜式蒸品集合之蒸南瓜、油泡辣椒、冬瓜羹。
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相关菜谱名称推荐：心形糯米糕,心形糯米糕,心形糯米糕,绿茶糯米糕
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