烹饪全麦法棍所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、削皮器。
美食美味的全麦法棍做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐全麦法棍、全麦法棍、花式法棍diyii，法棍的花样吃法 老好吃老好吃的。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的全麦法棍做法
材料
高粉225克，糖1大匙，盐0.5小匙，干酵母1小匙，温水142克，黄油10克，全麦面粉25克
做法
1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入慢慢揉进面团(因为全麦面粉有麦麸，影响面筋的形成，所以面团揉到比较光滑成形就可以了)
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至于原来2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出，用手掌轻轻压下，排去大部分空气，用擀面杖擀成0.5-0.6mm左右的长方形面片，从两边开始向中间卷起，捏弄收口，翻面放上烤盘
4.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右，利刀蘸水，在面团表面斜着划几刀，不用划得太深（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步） 面团表面喷一层清水~
5.烤箱下层放入一盘开水，烤箱预热190度，烤箱中下层，25分钟左右
小诀窍
第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，装面团的容器底部不要直接接触到热水，可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵
全麦法棍做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的全麦法棍做法
材料
高粉225克，糖1大匙，盐0.5小匙，干酵母1小匙，温水142克，黄油10克，全麦面粉25克
做法
1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入慢慢揉进面团(因为全麦面粉有麦麸，影响面筋的形成，所以面团揉到比较光滑成形就可以了)
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至于原来2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出，用手掌轻轻压下，排去大部分空气，用擀面杖擀成0.5-0.6mm左右的长方形面片，从两边开始向中间卷起，捏弄收口，翻面放上烤盘
4.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右，利刀蘸水，在面团表面斜着划几刀，不用划得太深（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步） 面团表面喷一层清水~
5.烤箱下层放入一盘开水，烤箱预热190度，烤箱中下层，25分钟左右
小诀窍
第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，装面团的容器底部不要直接接触到热水，可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵
全麦法棍做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的花式法棍diyii做法
材料
各式果酱，奶油椰蓉，法棍
做法
1.法棍切块，抹上椰蓉以及各式果酱备用。
2.烤箱170-175度预热10分钟，烤箱中层烤5-7分钟即可。
小诀窍
就算没烤箱，用带烧烤的微波炉也能做哦！
花式法棍diyii做法已被55人烹饪过！
第四种：美食美味的法棍做法
材料
温水130克，低粉60克，酵母1又1/4小匙，盐1/2小匙，高粉140克
做法
1.将酵母加入到水中静置待用.
2.将面粉，盐放入盆中搅拌均匀.
3.倒入发酵水揉到可以拉出薄膜.
4.放置温暖湿润处进行第一次发酵.
5.发至原来的两倍大.
6.取出排气分割成4小份，盖保鲜膜松弛15分钟.
7.松弛好的面团压扁，对折3折.
8.将两端捏紧，整形成橄榄型.
9.放置温暖处进行第二次发酵.
10.发酵完成后表面用利刀划口，喷水.
11.烤箱预热220度，中层20分钟.
法棍做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的法棍的花样吃法 老好吃老好吃的做法
材料
鸡蛋1个，牛奶100ml，黄油30g，糖25g，核桃少量
做法
1.法棍切成一段段的。
2.隔水加热，将黄油、牛奶、糖搅拌均匀，直到糖和黄油融化。
3.鸡蛋加入2中，用手动打蛋器打均匀。
4.把混合好的布丁液浇在法棍断面上，要多浇几次，让布丁液充斥在整段法棍里。
法棍的花样吃法 老好吃老好吃的做法已被94人烹饪过！
小编整理287位网友投稿材料与全麦法棍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷你法棍
第二种：香蕉法棍布丁
第三种：蒜香法棍
第四种：蒜香法棍
第五种：蒜香芝士焗法棍
第六种：皱叶甘蓝火腿法棍
第七种：蒜香法棍面包
第八种：奶油奶酪糖霜抹法棍
第九种：法棍迷你披萨
第十种：法棍面包
小编结合46位厨师推荐再从606网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤魚、鸡丝黄瓜、蜂蜜椰子球、蒜茸潺菜、娜儿的切苹果练习
沙茶藕丁、谷小餅、糯米卷、姜汁可乐
辣味起司棒、黄瓜汁、香肠蒜心。
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相关菜谱名称推荐：全麦法棍,全麦法棍,花式法棍diyii,法棍的花样吃法 老好吃老好吃的
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