烹饪蜜制鲜蚝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、油网烟罩、热水器、斩切刀、勺子、调料瓶。
美食美味的蜜制鲜蚝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜制鲜蚝、蜜制鲜蚝、自制鲜果冰淇淋，自制鲜辣凤爪。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蜜制鲜蚝做法
材料
鲜生蚝，蒜，盐或椒盐，料酒，白胡椒粉，面粉，油，蜂蜜1小匙，枫糖1小匙
做法
1.鲜生蚝(牡蛎)，清洗干净沥干，用蒜盐或椒盐拌匀腌制至少30分钟.如果二者都没有，可以用料酒，盐和白胡椒粉来腌制.
2.滤出腌制出来的水份备用.
3.鲜蚝用面粉包裹，下热油锅炸到外表焦黄酥脆.油溫要高，才使外面的包裹快速炸脆而里面的鲜蚝是熟而嫩.
4.捞出鲜蚝，沥干油份.
5.另起干净的锅， 将容器内预留下的一点鲜蚝汁水倒入干净的锅内，加一匙水一匙蜂蜜一匙枫糖(syrup)，搅拌均匀，倒入炸过的蚝，马上关火.炒匀就可出锅了.
蜜制鲜蚝做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的蜜制鲜蚝做法
材料
鲜生蚝，蒜，盐或椒盐，料酒，白胡椒粉，面粉，油，蜂蜜1小匙，枫糖1小匙
做法
1.鲜生蚝(牡蛎)，清洗干净沥干，用蒜盐或椒盐拌匀腌制至少30分钟.如果二者都没有，可以用料酒，盐和白胡椒粉来腌制.
2.滤出腌制出来的水份备用.
3.鲜蚝用面粉包裹，下热油锅炸到外表焦黄酥脆.油溫要高，才使外面的包裹快速炸脆而里面的鲜蚝是熟而嫩.
4.捞出鲜蚝，沥干油份.
5.另起干净的锅， 将容器内预留下的一点鲜蚝汁水倒入干净的锅内，加一匙水一匙蜂蜜一匙枫糖(syrup)，搅拌均匀，倒入炸过的蚝，马上关火.炒匀就可出锅了.
蜜制鲜蚝做法已被37人烹饪过！
第三种：美食美味的自制鲜果冰淇淋做法
材料
蛋黄4个，细砂糖40克，玉米淀粉1大匙，牛奶1小袋，鲜奶油300毫升，芒果1个，草莓中等个头10个
做法
1.将蛋黄打散，加入糖至糖溶化。把牛奶煮开，慢慢倒入到蛋黄液中，一定要慢。
2.筛入干淀粉，搅拌均匀，用中火煮约5分钟左右，一定要边煮边搅拌，煮到很浓很稠，像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后，隔冷水降温，凉到室温即可。
3.将鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器高速档打至7成发，大约是原体积的1.5倍。把刚才煮好的鸡蛋糊糊倒入奶油中搅拌均匀。
4.把去皮切块的芒果和草莓分别放入搅拌机，搅打成泥。
5.把搅拌好的奶油蛋液和果泥混合。
6.将混合好的的溶液放入冰箱冷冻室内，冷冻4小时以上后。每搁1小时翻拌一次，可以增加冰淇淋的口感，使其没有冰渣。听别人说用生鸡蛋做冰淇淋就不用每搁1小时翻拌一次，我没有试过不知道是不是真的，如果有朋友知道就说说呗。
小诀窍
冻好的冰淇淋食用前，先从冷冻拿出来放到室内5分钟再吃，口感最好。 吃的时候再在上面撒些新鲜的水果粒.味道更佳美味.想吃什么口味的自己都可以做,比如樱桃的,还可以用可可粉做巧克力口味的,用杏仁粉做杏仁味的,用绿茶粉做绿茶味的......
自制鲜果冰淇淋做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的自制鲜果果冻做法
材料
草莓100克 菠萝100克 猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
做法
1. 水果洗净，去皮取缔，切小丁。
2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火
3. 果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。
小诀窍
**水果要等液体降温但还能流动的状态倒入，这样能保持水果的新鲜口感。
自制鲜果果冻做法已被76人烹饪过！
第五种：美食美味的自制鲜辣凤爪做法
材料
凤爪 料酒 花椒 八角 姜片 葱段 盐 剁椒 朝天椒 江西辣椒面 蒜末 糖 白酒 凉开水
做法
1、凤爪处理干净，焯水后剪成小块，冲洗一下，再次放入盛有干净水的锅里，加料酒，花椒，八角，姜片，葱段，盐再次煮开。
自制鲜辣凤爪做法已被46人烹饪过！
小编整理299位网友投稿材料与蜜制鲜蚝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜蚝银串烧
第二种：鲜蚝皇干烧鸡翅
第三种：蜜制凤梨排骨
第四种：蜜制油爆虾
第五种：鲜蚝芋丝炆冬菇
第六种：焗鲜蚝
第七种：带子鲜蚝汤
第八种：蜂蜜制剂1
第九种：蜂蜜制剂2
第十种：发菜鲜蚝瘦肉汤
小编结合98位厨师推荐再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁烤翅、水果塔、苦尽甘来、三杯牛尾、瑞士鸡脚
酸梅酱鹅、酒酿红糖吐司、青椒土豆丝、蒜香茭白丝
水煎包、椰蓉球、鲜奶黑芝麻马芬。
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相关菜谱名称推荐：蜜制鲜蚝,蜜制鲜蚝,自制鲜果冰淇淋,自制鲜辣凤爪
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