烹饪溜猪肝所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、切菜器。
美食美味的溜猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐溜猪肝、溜猪肝、五香溜猪肝，醋溜猪脚。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的溜猪肝做法
材料
猪肝，盐，醋，酱油，淀粉，干红辣椒，青椒，青蒜，鸡精
做法
1.猪肝切片冲洗干净滤干水，加盐，几滴醋，酱油，少许淀粉抓匀备用；
2.干红椒数只，青椒斜圈，青蒜切段；
3.炒锅烧油下猪肝迅速滑炒变色盛出；
4.余油下干红椒呛锅，下青椒圈青蒜头，撒少许盐煸出香味，倒入剩下的青蒜叶和猪肝一起翻炒几下，喷酱油撒鸡精ｏｋ出锅！
小诀窍
游走告诉我要多吃点猪肝可以保护眼睛，游大说的话一定要相信，人家可是厨界老刀哈～～～平常吃这个ｄｄ不是很多，只知道它是补血的．．．反正就一般爱啦～
溜猪肝做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的溜猪肝做法
材料
猪肝，盐，醋，酱油，淀粉，干红辣椒，青椒，青蒜，鸡精
做法
1.猪肝切片冲洗干净滤干水，加盐，几滴醋，酱油，少许淀粉抓匀备用；
2.干红椒数只，青椒斜圈，青蒜切段；
3.炒锅烧油下猪肝迅速滑炒变色盛出；
4.余油下干红椒呛锅，下青椒圈青蒜头，撒少许盐煸出香味，倒入剩下的青蒜叶和猪肝一起翻炒几下，喷酱油撒鸡精ｏｋ出锅！
小诀窍
游走告诉我要多吃点猪肝可以保护眼睛，游大说的话一定要相信，人家可是厨界老刀哈～～～平常吃这个ｄｄ不是很多，只知道它是补血的．．．反正就一般爱啦～
溜猪肝做法已被24人烹饪过！
第三种：美食美味的五香溜猪肝做法
材料
材料：猪肝、姜葱蒜、辣椒。
做法
1、猪肝切薄片，用生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、油、生粉腌一会。
2、锅里放油，放入姜葱蒜和辣椒爆香，再把猪肝放入，大火快炒。
刚熟就要出锅，否则猪肝口感就不滑嫩了。
五香溜猪肝做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的黄花菜溜猪腰子做法
材料
黄花菜50克，猪腰子（猪肾）500克，葱、生姜、精盐、味精、白糖等各适量。
做法
将猪腰子对剖，去筋膜臊腺，洗净，切成腰花；黄花菜泡发，撕条；炒锅加花生油烧热，烹入葱丝、姜末，下腰花爆炒，待其色变熟透时，加入黄花菜丝、精盐、白糖煸炒片刻，用淀粉勾芡，加味精少许抖匀即可。
黄花菜溜猪腰子做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的醋溜猪脚做法
材料
【主料】猪蹄400克
做法
1.猪蹄切块洗净备用
2.将猪蹄水煮20分钟
3.将猪蹄去热水，用冷水冲洗两次
4.猪蹄弄冷之后，放白醋、水、糖、盐、亦舒堂火麻油，泡住猪蹄，放高压锅调至煮肉档。
小诀窍
醋溜猪脚做法已被44人烹饪过！
小编整理177位网友投稿材料与溜猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双椒炒猪肝
第二种：酱爆猪肝
第三种：猪肝粥
第四种：水瓜猪肝瘦肉汤
第五种：黄豆炖猪肝
第六种：萝卜炒猪肝
第七种：枸杞猪肝蛋花汤
第八种：猪肝瘦肉汤粉
第九种：玉米燕麦猪肝粥
第十种：蕃茄猪肝蛋汤(一)
小编结合85位厨师推荐再从366网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
第一次的戚风、黄金小土豆、豆豉鸭、蚝油白灵菇、剁椒腐乳鸡
酸辣子姜、秘制扒肘子、罗汉斋、全麦豆沙餐包
奶香吐司、南瓜餐包、小米炸。
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相关菜谱名称推荐：溜猪肝,溜猪肝,五香溜猪肝,醋溜猪脚
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