烹饪茄子丝丝所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、磨刀器。
美食美味的茄子丝丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄子丝丝、茄子丝丝、青椒茄子丝，附子丝子炖狗肉。
（中华厨具网 建议，再次对32位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9603人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茄子丝丝做法
材料
茄子，姜，蒜，葱，红甜椒，食用油，鸡精，盐
做法
1.茄子去头去尾，刨皮，切丝，放清水里泡五分钟捞出沥干。
2.姜，蒜切片，红甜椒切丝，葱切碎。
3.锅中放油烧至六成热，倒入姜蒜炒出香味，至姜蒜片呈焦黄，捞出不要。
4.下茄丝翻炒至发软。
5.下红椒丝和葱，翻炒至茄丝变透明，加入盐和鸡精调味就可以出锅装盘了．
小诀窍
好了,尝完茄子丝丝就有更艰巨的任务交给朋友了.在这里做一回奥运火炬手.
茄子丝丝做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的茄子丝丝做法
材料
茄子，姜，蒜，葱，红甜椒，食用油，鸡精，盐
做法
1.茄子去头去尾，刨皮，切丝，放清水里泡五分钟捞出沥干。
2.姜，蒜切片，红甜椒切丝，葱切碎。
3.锅中放油烧至六成热，倒入姜蒜炒出香味，至姜蒜片呈焦黄，捞出不要。
4.下茄丝翻炒至发软。
5.下红椒丝和葱，翻炒至茄丝变透明，加入盐和鸡精调味就可以出锅装盘了．
小诀窍
好了,尝完茄子丝丝就有更艰巨的任务交给朋友了.在这里做一回奥运火炬手.
茄子丝丝做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的青椒茄子丝做法
材料
茄子300克，青椒1个，大蒜头2个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、青椒、茄子切丝，大蒜切末。
2、起锅热油爆香大蒜末，放茄子、青椒爆炒。
3、放1汤勺水，茄丝软时放盐和鸡精调味即可出锅。
青椒茄子丝做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的莲子丝瓜汤做法
材料
莲子30克，丝瓜400克，姜10克，葱15克，盐4克，味精3克，素油30克。
做法
1.莲子用清水浸泡一夜，除去莲心；丝瓜去皮，切3厘米长、2厘米宽的块；姜拍松，葱切段。＠2.炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，加清水2800毫升，再将莲子加入，用中火煮30分钟，加入丝瓜、盐、味精，煮熟即成。
莲子丝瓜汤做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的附子丝子炖狗肉做法
材料
制附子10克，菟丝子10克，狗肉250克。
做法
将狗肉洗净，切成小块。菟丝子和制附子装入纱布袋内，扎紧，与狗肉共入锅，加适量清汤，盐，葱，用武火烧沸，文火煨炖至狗肉熟烂即可。佐餐，食肉饮汤，每次不宜进食过多。
附子丝子炖狗肉做法已被57人烹饪过！
小编整理573位网友投稿材料与茄子丝丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜丝丝瓜
第二种：木鱼丝丝煎蚝饼
第三种：甜甜丝丝的冰淇淋的提拉米苏
第四种：菊花茄子茄子的做法
第五种：彩椒&茄子米腸 &茄子饭
第六种：鱼香茄子
第七种：酱焖茄子
第八种：肉片烧茄子
第九种：鱼香茄子
第十种：菊花茄子
小编结合32位厨师推荐再从653网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白辣椒蒸土鸡～、拔丝地瓜、牛奶曲奇、火腿玉米包、牛奶吐司
南瓜玛芬、桂花白糖糕、牛腩土豆煲、酱香烤猪排
田螺酿、沙参玉竹煲土鸭、蜜汁红枣。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9603人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：茄子丝丝,茄子丝丝,青椒茄子丝,附子丝子炖狗肉
）
