烹饪double soft bread所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的double soft bread做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐double soft bread、double soft bread、sourdough bread，椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的double soft bread做法
材料
高粉（金像）280g+3大匙，白砂糖17g，蜂蜜19g，全蛋28g，鲜奶油28g，盐5g，酵母（homemade）5g，水130g，黄油16g
做法
1.先将除黄油之外的原材料加入，混合，出现粗糙的组织后加入黄油，揉至完成阶段，开始一次发酵（30°，45分钟）；
2.一次发酵结束后，排气，分割成3份，滚圆，松弛20分钟；
3.使用二次擀卷方法，整形，放入吐司模子中开始二次发酵（30°，50分钟）；
4.发至将近10分满的时候，刷上蛋液；
5.烤箱200度预热，最下层45分钟。
小诀窍
1.一开始放水的时候还是要小心，不能想当然，每次水的使用量都不同的，还是要留意一下； 2.如果做成带盖子的，二次发酵发至9分满即可，要不然会盖不上盖子了； 3.因为用了金像高粉以及蜂蜜还有淡奶油，所以这款吐司的保湿性很好，放两天也还是很软； 4.卷擀的手法每个人不同，我的这个不是标准的，请勿模仿。
double soft bread做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的double soft bread做法
材料
高粉（金像）280g+3大匙，白砂糖17g，蜂蜜19g，全蛋28g，鲜奶油28g，盐5g，酵母（homemade）5g，水130g，黄油16g
做法
1.先将除黄油之外的原材料加入，混合，出现粗糙的组织后加入黄油，揉至完成阶段，开始一次发酵（30°，45分钟）；
2.一次发酵结束后，排气，分割成3份，滚圆，松弛20分钟；
3.使用二次擀卷方法，整形，放入吐司模子中开始二次发酵（30°，50分钟）；
4.发至将近10分满的时候，刷上蛋液；
5.烤箱200度预热，最下层45分钟。
小诀窍
1.一开始放水的时候还是要小心，不能想当然，每次水的使用量都不同的，还是要留意一下； 2.如果做成带盖子的，二次发酵发至9分满即可，要不然会盖不上盖子了； 3.因为用了金像高粉以及蜂蜜还有淡奶油，所以这款吐司的保湿性很好，放两天也还是很软； 4.卷擀的手法每个人不同，我的这个不是标准的，请勿模仿。
double soft bread做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的sourdough bread做法
材料
1. 0.8 - 1杯发面团 （我用了1杯）
做法
做法：
1) 把所有的材料混和好，揉成个光滑的面团。用手揉和kitchenaid揉都行。
2) 把面团放盖了盖的容器里发酵，发到两倍大就好了。我这次还买了个发面专用的桶，这个好用，推荐。我原来全用面包机发面，如果自己发总是效果不太好。用这个发面桶发的面我很满意。我把发面桶放冷烤箱里，然后下层放碗开水，关好烤箱门。一个多小时后，面团就发好了。
3)发好的面团取出，揉光滑，帅锅里抹些油，放入面包，不盖盖，用张干毛巾盖上。放回烤箱，还是加杯热水在下面。把面团直接放锅里第二次发酵是为了保持面团的美好形象。每次我在其他地方发好面，一移到锅里就破像了，所以这次直接放锅里发。实践证明，这样做是可行的。
4）当面条第二发到快2倍大时，取出，刷蛋液，撒混合料。 最后表明用快刀划几刀。
5）烤箱热到425 f 度，把锅盖好，放进去烤30-40分钟，直到面包内部温度达到200 f度。要想外层硬点，可以烤30分钟后把盖子打开烤。
6）烤好的面包取出放架子上凉。我放架子上了，然后再盖了张干净的毛巾，防止面包干掉(科州很干)。
sourdough bread做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的脆皮黄桃馅饼—southern peach cobbler的制作做法
材料
黄桃馅料：
做法
烤箱预热425f/220c。
在一个大碗里混合所有的黄桃馅料。分别放入10-12个舒芙蕾烤模或一个9寸的烤模，下面最好再放一个烤盘，烤制过程中会有些糖汁会流出来。入烤箱烤制10分钟。
在烤制馅料的同时准备脆皮。在另一个大碗里混合面粉，白糖，黄沙糖，泡打粉和盐，然后加入冷冻后的黄油块，用叉子或做派皮的切刀，将黄油和面粉混合物切成疙瘩状，然后加入开水将干粉混合，不要搅拌太久，刚刚混合就可以了。
馅料烤好后取出来，用勺子将3中的面糊舀到馅料上面，不一定要全部覆盖。最后洒上肉桂粉和糖的混合物，再次入烤箱烤至表面金黄。（我的小烤模烤了20分钟，8寸或9寸的烤模大概要多一些时间，20-30分钟左右。
脆皮黄桃馅饼—southern peach cobbler的制作做法已被21人烹饪过！
第五种：美食美味的椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)做法
材料
准备时间： 10分钟
做法
1) 洋葱切丁，西兰花洗净切小块；
2) 白脱放锅中溶化，加洋葱丁小火炒至透明，加面粉炒匀；
3) 加1000ml开水，用搅拌器 (whisk) 搅匀至无颗粒，煮开后加西兰花，煮10分钟至软；
椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)做法已被81人烹饪过！
小编整理394位网友投稿材料与double soft bread相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：tom yum spicy noodle soup
第二种：柠檬舒芙蕾 soufflé au citron
第三种：couscous mediterranean style
第四种：steamed boston brown bread
第五种：moule marinières 法式 青口-淡菜-海虹 传统做法
第六种：creamed corn cornbread
第七种：全麦面包wholemeal bread
第八种：山寨 懒人版creme brulee
第九种：奶油焦糖布丁crèmebrûlée
第十种：how to prepare the pretzels with thermomix
小编结合43位厨师推荐再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荞麦红豆包、酸辣黄瓜、石蛋、沙茶腐香南瓜排、一碗香煎豆腐
爽口金针菇、泰式毛豆、xo酱蒸水瓜、蒜蓉苋菜
丹麦曲奇、自制芒果冰激林、双丝包菜卷。
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相关菜谱名称推荐：double soft bread,double soft bread,sourdough bread,椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)
相关厨具产品推荐： 蒸灶、打荷台、饮料展示柜、炉灶、电磁炉 、刀具。
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