烹饪三彩豆芽所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、铲勺。
美食美味的三彩豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三彩豆芽、三彩豆芽、三彩豆腐蛋羹，三彩猪柳。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的三彩豆芽做法
材料
豆芽，青椒，红椒，油，陈醋，盐，鸡精
做法
1.豆芽择洗干净（黄豆芽、绿豆芽均可），沥干水份。
2.青红椒切丝备用。
3. 锅热油，下青红椒丝爆香，加入豆芽，淋陈醋快手翻炒。
4. 至豆芽变熟，调盐、鸡精，关火，翻匀即可装盘。
小诀窍
烹食豆芽时加点醋，可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养，口感也更好；同时应热锅快炒，使维生素c免致过多破坏。
三彩豆芽做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的三彩豆芽做法
材料
豆芽，青椒，红椒，油，陈醋，盐，鸡精
做法
1.豆芽择洗干净（黄豆芽、绿豆芽均可），沥干水份。
2.青红椒切丝备用。
3. 锅热油，下青红椒丝爆香，加入豆芽，淋陈醋快手翻炒。
4. 至豆芽变熟，调盐、鸡精，关火，翻匀即可装盘。
小诀窍
烹食豆芽时加点醋，可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养，口感也更好；同时应热锅快炒，使维生素c免致过多破坏。
三彩豆芽做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的三彩豆腐蛋羹做法
材料
内脂豆腐100克，鸡蛋2个，各种杂蔬适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，料酒适量，水淀粉适量
做法
1.鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒充分打散，加入适量的凉白开再次打散备用。内脂豆腐取半块，用开水烫一下，去除些豆腥味。
2.内脂豆腐搅散，和鸡蛋一起入料理机里打成糊状，如果没有料理机，这步可免，直接入锅蒸。
3.因为经过了充分的搅打，泡沫比较多，需要先过滤一下，然后装入蒸蛋的器皿中，用小勺再把表面的泡沫尽量舀开净，这样蒸出蛋羹才会光洁如镜。
4.蒸锅烧水，水开了以后，将碗蒙上保鲜膜或者盖上盖子，入锅先大火蒸1分钟，然后转中小火蒸7-8分钟即可。
5.锅里倒油，倒入各种杂蔬翻炒，加适量的水和盐、糖翻炒入味，再烹入水淀粉即可。
6.最后，将炒好的杂蔬丁淋入蛋羹中。
小诀窍
1、内脂豆腐的豆腥不是很重，用开水泡一会，再把水沥干净即可。 2、用料理机将鸡蛋和豆腐搅打，表面产生的泡沫要用小勺耐心的舀干净。 3、放入蒸锅之前，蒸蛋器皿记得蒙上保鲜膜或盖上盖子，成品表面会更光滑，没有小蜂窝。
三彩豆腐蛋羹做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的五彩豆芽做法
材料
主料：绿豆芽150克，
做法
1.将绿豆芽掐去两头，洗净，沥净水；
2.青椒、红椒、木耳分别洗净，均切成均匀的丝；
3.干豆腐切成4厘米长的丝；
4.猪肉洗净，切成4厘米长的细丝，用湿淀粉10克（淀粉8加水）抓匀上浆；
5.锅内加油烧热，放入肉丝炒散，放入葱（切丝）、姜（切丝）、干豆腐丝、料酒、精盐、白糖、鲜汤烧开；
6.放入绿豆芽、木耳、青红椒丝炒匀，至嫩熟，加入味精，用湿淀粉15（淀粉7克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
小诀窍
食物相克：
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
五彩豆芽做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的三彩猪柳做法
材料
虎皮青椒1只，红辣椒1条，土豆两个，猪肉丝
做法
1.土豆切条，抄水至软。
2.猪肉丝先腌过，抓少许地瓜粉，下油锅炒熟盛盘。
三彩猪柳做法已被48人烹饪过！
小编整理636位网友投稿材料与三彩豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三彩藕片
第二种：三彩春卷
第三种：五彩豆腐
第四种：彩豆花生
第五种：金菇五彩豆腐牛肉煲
第六种：彩豆车轮通心粉
第七种：五彩豆腐粒
第八种：五彩豆腐夹
第九种：五彩豆皮
第十种：五彩豆腐
小编结合45位厨师推荐再从605网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杨梅果酱、咸鸭蛋烩山药、全麦芝麻棍、椰茸球、果干小餐包
酒酿圆子、口味毛豆、杨梅糖水、软式法包
野山椒牛蛙碎、黄金如意果、香橙戚风。
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相关菜谱名称推荐：三彩豆芽,三彩豆芽,三彩豆腐蛋羹,三彩猪柳
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