烹饪西柠软鸡所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、切菜器。

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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的西柠软鸡做法

材料

鸡胸肉，鸡蛋，面粉，油，糖，柠檬1个，甜椒，生粉，鸡粉

做法

1.鸡胸肉腌15分钟，再沾鸡蛋，面粉，热油炸至金黄。

2.调汁，糖，柠檬，甜椒等勾芡，做好拌碟。

西柠软鸡做法已被36人烹饪过！

第二种：美食美味的西柠软鸡做法

材料

鸡胸肉，鸡蛋，面粉，油，糖，柠檬1个，甜椒，生粉，鸡粉

做法

1.鸡胸肉腌15分钟，再沾鸡蛋，面粉，热油炸至金黄。

2.调汁，糖，柠檬，甜椒等勾芡，做好拌碟。

西柠软鸡做法已被16人烹饪过！

第三种：美食美味的西柠煎软鸡做法

材料

鸡肉，吉士粉，鸡蛋，玉米淀粉，洋葱，柠檬精，发粉，精盐，醋，白糖

做法

1.将鸡肉切片，加鸡蛋，吉士粉，玉米淀粉，少许精盐，少量发粉搅拌均匀。

2.油炉烧热，下入鸡肉炸2次，第一次定型就捞出，第2次复炸后出炉。

3.锅内烧少量水，加柠檬精，精盐少许，白醋，白糖，水开后下少量淀粉打成柠檬汁。

4.下少量鸡肉和洋葱挂汁均匀即可。

西柠煎软鸡做法已被86人烹饪过！

第四种：美食美味的西柠煎软鸡做法

材料

鸡胸肉1片，调味酱：适量，a.太白粉1大匙，盐1/8茶匙，蛋液1大匙，b.太白粉约1碗

做法

1.将鸡胸肉对切一半再平片成2片，共4片备用。

2.作法1的肉片以调料a抓匀，腌约10分钟后均匀沾上调料b的太白粉。

3.取油锅，烧热至约150℃，放入作法2的肉片，炸至熟后捞起，沥干油。

4.将鸡肉切片摆盘，淋上西柠汁即可。

西柠煎软鸡做法已被45人烹饪过！

第五种：美食美味的西柠煎软鸡做法

材料

主料：鸡胸肉250克，柠檬汁半瓶（约250克），砂糖100克，淀粉250克，鸡胸2块，精盐少许，食用油1500克。

做法

1.将鸡胸肉洗干净，切成扒状以后抹上少许精盐；

2.将鸡蛋打破，取出蛋黄和鸡胸肉半混，拍上干淀粉；

西柠煎软鸡做法已被25人烹饪过！

小编整理918位网友投稿材料与西柠软鸡相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：西柠白鱼柳

第二种：西柠火龙蒸鲈鱼

第三种：河蚌滚豆腐

第四种：河蚌滚豆腐

第五种：河蚌滚豆腐

第六种：烤去骨鸡中翼

第七种：烤去骨鸡中翼

第八种：烤去骨鸡中翼

第九种：西柠白鱼柳

第十种：西柠火龙蒸鲈鱼

小编结合77位厨师推荐再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

椰丝芒果冻糕、蒜蓉木耳菜、浮皮鸡丝羹、大盘鸡、泡椒牛肚

美味椰子球、奶油慕斯、艾草青团、耦合子

全麦香蕉核桃马芬、龟苓膏、糟脚圈。

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