使用时，我们会发现一些商用电磁炉开始快速烹饪，但不到半小时就会减弱火力。如果你长时间工作一两个小时，你会袖手旁观，停止工作。

主要原因是主板上的过低，产生大量热量，导致炉内温度高。如果没有良好的冷却系统，炉子可能会变得不稳定，甚至直接失效。下面小编简单说说商用电磁炉的散热要求？如下：

1、商用感应炉注重整体性能，所有配置都是互补的。炉内配置不良，会影响整体性能。冷却系统等重要配置很重要，感应炉冷却系统非常重要。由于工作环境凉爽，炉工作时间长，功率大，使用寿命长。

2、商用感应炉产品的后部和下部必须留有足够的空间，使空气流动顺畅。不要因安装不当而减少空气流量，这会影响炊具的散热。进出口应与周围物体保持至少100mm的距离；吸入的冷空气不能与排出的热空气混合。吸入冷空气。

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