也许您不会注意，在平时吃自助餐的时候，放餐碟的小推车到底起到什么作用？

如果您想要在国际国内晚宴场合，完美的呈现菜品的色泽、气味、口感，达到让食客夸口称赞的就餐效果，全看暖碟车的表现！

1、餐具使用率大，翻台就餐人数多。暖碟车能将清洗后的餐具迅速烘干,从而能再次投入使用。

2、保证菜品、糕点等食物在客人取餐、就餐的过程中，不会因餐具温度过低而改变菜品质量。

暖碟车

——就是给碟子加热的推车，当菜的温度保持在65℃左右 时，最能将味道保鲜。

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如果您是

对自己的餐饮事业有追求的餐饮达人。

●在乎客户感受很重视的餐饮负责人。

●看中菜品质量的匠人厨师。

那您需要入手一台

佳斯特电热保温暖碟车

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