烹饪健健康康迎虎年-玉米发糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、勺子、厨房秤。
美食美味的健健康康迎虎年-玉米发糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐健健康康迎虎年-玉米发糕、健健康康迎虎年-玉米发糕、红红火火迎虎年创新版醉虾，玉米发糕。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的健健康康迎虎年-玉米发糕做法
材料
鸡蛋3个，糖45g，玉米油30g，牛奶45克，玉米面粉23杯，中筋面粉13杯，泡打粉1小勺，葡萄干12杯
做法
1.用搅拌器把鸡蛋高速打发，边搅拌边将糖分俩次放入
2.接着加牛奶和玉米油再打2分钟
3.将粉类过筛加入打发的蛋糊里，用橡皮刀从下往上轻轻拌匀
4.倒入铺了烤盘纸的8寸模具，加入葡萄干拌匀
5.水开后大火蒸15分钟，稍冷撕去烤纸，切块即食。
健健康康迎虎年-玉米发糕做法已被54人烹饪过！
第二种：美食美味的健健康康迎虎年-玉米发糕做法
材料
鸡蛋3个，糖45g，玉米油30g，牛奶45克，玉米面粉23杯，中筋面粉13杯，泡打粉1小勺，葡萄干12杯
做法
1.用搅拌器把鸡蛋高速打发，边搅拌边将糖分俩次放入
2.接着加牛奶和玉米油再打2分钟
3.将粉类过筛加入打发的蛋糊里，用橡皮刀从下往上轻轻拌匀
4.倒入铺了烤盘纸的8寸模具，加入葡萄干拌匀
5.水开后大火蒸15分钟，稍冷撕去烤纸，切块即食。
健健康康迎虎年-玉米发糕做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的红红火火迎虎年创新版醉虾做法
材料
虾200克，蒜茸20克，黄酒半斤，盐少许，酱油少许
做法
1.将虾洗干净，去点虾胡须、大脚、头上尖尖的；
2.放入碗中，倒进黄酒、盐、酱油和蒜茸；（蒜茸放进去后没有拍，忘了。）
3.浸泡1小时后，这是的虾已经喝醉了，放入锡纸中；
4.放入烤箱160度，10分钟左右，即可。这是满屋子都是香浓的酒香，真是口水四溢。
红红火火迎虎年创新版醉虾做法已被93人烹饪过！
第四种：美食美味的家乡酿辣椒——红红火火迎虎年做法
材料
红辣椒8只，鱼肉250克，半肥瘦猪肉50克，胡椒粉1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，料酒10ml，香油少许，生粉2小匙，油适量
做法
1.1.将鱼肉，猪肉洗净，剁成肉末（），加胡椒粉，盐，鸡粉，料酒，香油和生粉均匀（），用筷子顺这一个方向大力的搅拌，至起胶（），备用；
2.2.辣椒洗净，切开两边，切除蒂部掏出籽；
3.3.将做好肉末酿入辣椒里（）；
4.4.锅中放油，烧至三成热，放入辣椒，小火慢慢煎至肉末变成金黄色（图5），再煎另外一边（图6），大约3分钟，即可。
家乡酿辣椒——红红火火迎虎年做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的玉米发糕做法
材料
面粉200克，细玉米面100克，糖20-40克，泡打粉3克，酵母3克，温水140克，干红枣若干
做法
1. 将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀．
2. 酵母融于温水中，混合均匀后倒入1中．揉成均匀的面团．
3. 将面团放入铺好屉布的笼屉中，盖上锅盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大．
4. 干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟．
5. 将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面，盖上锅盖．
6. 开大火，蒸20分钟，立即取出，揭开屉布放凉．
小诀窍
1. 面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢，喜欢玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了组织颗粒硬，会降低松软度．
2. 适量的糖不但调节口味，也可以促进发酵，增加组织蜂窝．
玉米发糕做法已被31人烹饪过！
小编整理159位网友投稿材料与健健康康迎虎年-玉米发糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米发糕
第二种：玉米发糕
第三种：玉米发糕
第四种：简单版玉米发糕的做法
第五种：玉米发糕
第六种：玉米发糕
第七种：红枣玉米发糕
第八种：玉米发糕
第九种：枸杞玉米发糕
第十种：全麦玉米发糕
小编结合28位厨师推荐再从569网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南方妈妈的味道--百合煲、虎年香煎柠檬鸡、南方的果桃、美容鲁菜——水晶肘子、五彩玉米粒
甜豆腐、豆腐盒子、糕粿、春季养肝护肝---[野生灵芝黑枣茶]
糖腌西红柿、椰香草莓紫薯糕、低脂高纤富含c的营养早餐。
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