中国厨师节始于1990年，历经26载的发展完善，被誉为“世界厨师的奥林匹克”、“餐饮行业的广交会”，是餐饮全产业链企业之间相互学习、传授经验，切磋烹饪技艺、互动交流、展示成果，促进全产业链战略合作的共赢平台。

金秋送爽，丹桂飘香。由中国烹饪协会、重庆市商务委员会共同主办的第27届中国厨师节，将于2017年10月13日在重庆国际会议展览中心拉开帷幕。历时三天的厨师节，将围绕发扬“工匠精神”展开，全力打造规模大、层次高、专业强的厨师嘉年华。同期举办的活动共有十多场，不仅有热闹非凡的开幕式、博览会和各类颁奖典礼，更有大师、名厨现场比拼献艺。

2016年厨师节开幕留影

品牌商用电磁炉作为中国烹饪协会的老朋友，参与了多届中国厨师节。此次盛会，双方再度携手，品牌为第27届中国厨师节提供烹饪设备支持。品牌以过硬的产品品质，和及时高效的全方位服务，为此次比赛顺利进行提供强大的保障。届时，品牌将在第七届全国中餐技能创新大赛、第三届中国厨师职业技能大比武、2017中国技能大赛等赛事中，陪伴大师、名厨及烹饪新秀们激战赛场。

在此，品牌诚邀您莅临第27届中国厨师节，看展览、赏美食，为中华名厨对决加油呐喊。同时，欢迎您亲临品牌商用电磁炉展区——a馆第七届全国中餐技能创新大赛作品展示区（近职业技能大比武赛场一侧），观摩洽谈！

同期赛事

第七届全国中餐技能创新大赛

时间：10月13-14日09:00-17:00地点：南坪会展中心a馆比赛区

活动介绍

以“创新”为主题，比赛为个人单项赛，分为热菜、凉菜、面点三个项目，参赛作品均为新食材、新烹法、新组配、新口味的创新菜点。

第三届中国厨师职业技能大比武

时间：10月13-14日09:00-17:00地点：南坪会展中心a馆比赛区

活动介绍

以比拼烹饪基本功为主的专项年度赛事。将有来自全国各地的100多位青年厨师，在烹调刀工菜和火功菜、面点、冷菜拼摆、雕塑4个项目展开角逐。

2017中国技能大赛

——全国烹饪技能竞赛重庆赛区暨“太太乐杯”创新川菜烹饪比赛

时间：2017年10月14日下午地点：南坪会展中心场馆a区比赛区

活动介绍

比赛设为中餐热菜个人赛，选手需完成指定菜和自选菜的制作。制定菜为传统川菜干煸牛肉丝，自选菜为创新川菜，比赛限时60分钟。

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