商用电磁炉的普及，它本身自带的节能、省钱等光环被越来越多的人所熟知，但不明真相的围观群众，想买但还没入手的意向客户，可能对它还不是很了解，商用电磁炉怎么就节能了？怎么就省钱了？今天，走心的小编就和大家深入的聊一聊......

基础数据

天然气热值：每立方热值是8680千卡 热效率35% 5.6元每立方米

电 热 值：每度热值是860千卡 热效率98% 1.0元每度

计算

已知：1公斤水升温1摄氏度需要热量1千卡

40升水从15度烧到100度，升温80度，需要1千卡×40l×85度=3400千卡

用天然气：3400 ÷（8680×35%）=1.12立方米天然气

1.12立方米天然气×5.6气价=6.27元

用 电：3400 ÷（860×95%）=4.03度电

4.03度电×1.0电价=4.03元

结论

使用商用电磁炉比天然气灶更省钱、更节能

除了节能省钱，商用电磁炉还具有以下优点：

1.无明火、无油烟、无热辐射、无co、so2等废气排放；

2.不升高室温，营造清爽、舒适的现代化厨房；

3.不需鼓风机，省去鼓风机电费、烟道电费、烟道清洗费用。而且，少了噪声，厨师更易烹煮美食；

4.不采用化石燃料，不必担心燃料储存和安全问题；无明火，避免了烧伤事故发生；

5.热效率高，大大缩短烹饪时间；预约定时等功能，大大节省了人力物力；

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