烹饪菜脯鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、蒸笼。
美食美味的菜脯鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯鸡、菜脯鸡、陈年菜脯鸡，菜脯煎蛋。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菜脯鸡做法
材料
老菜脯150g，全鸡1只，香菇8朵，水2000cc，糖1茶匙，盐1茶匙，味精1大匙
做法
1.将老菜脯、鸡洗净，香菇泡软去蒂备用。
2.将水放入锅中煮开（水的量要能盖过鸡只），放入鸡只汆烫3分钟取出，以冷水沖净。
3.另将2000cc的水煮开，放入鸡只、老菜脯、香菇，以中火煮约40分钟后，加入调味料即可食用。
菜脯鸡做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的菜脯鸡做法
材料
老菜脯150g，全鸡1只，香菇8朵，水2000cc，糖1茶匙，盐1茶匙，味精1大匙
做法
1.将老菜脯、鸡洗净，香菇泡软去蒂备用。
2.将水放入锅中煮开（水的量要能盖过鸡只），放入鸡只汆烫3分钟取出，以冷水沖净。
3.另将2000cc的水煮开，放入鸡只、老菜脯、香菇，以中火煮约40分钟后，加入调味料即可食用。
菜脯鸡做法已被93人烹饪过！
第三种：美食美味的陈年菜脯鸡做法
材料
主料：土鸡半只，辅料：，萝卜干150克调料/，调料：酱油适量，油，麻油各1大匙
做法
(1)萝卜干洗净，切小段。
(2)土鸡洗净切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
(3)砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡块煮滚，改小火煮约15分钟，再加入调味料调匀即可。
备注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这样做出来的味道才正宗。
陈年菜脯鸡做法已被62人烹饪过！
第四种：美食美味的叉烧菜脯蛋做法
材料
叉烧，菜脯（萝卜干），鸡蛋
做法
1.将叉烧和菜脯切成小颗粒。
2.锅下少量的油炒香叉烧和菜脯，要炒均匀。
3.鸡蛋打入碗里，加炒好的叉烧和菜脯搅拌好备用，平底锅烧热，放下圈圈，然后放少量的油后，再倒入鸡蛋，，煎至一面成金黄色时翻过来煎另一面。
叉烧菜脯蛋做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的菜脯煎蛋做法
材料
菜脯50克，鸡蛋3只
做法
1.菜脯用流动水冲洗干净，切成小丁。
2.锅里放油，将菜脯丁放入锅内炒香。
3.取一个深口碗，将鸡蛋打散，炒好的菜脯倒入蛋液内拌匀。
4.平底锅里放油，烧至八分热，将蛋液倒入锅内，煎熟即可。
菜脯煎蛋做法已被91人烹饪过！
小编整理194位网友投稿材料与菜脯鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾米菜脯煲饭
第二种：菜脯蛋
第三种：菜脯蛋
第四种：菜脯蛋
第五种：菜脯煎蛋
第六种：菜脯蛋
第七种：葱花菜脯蛋
第八种：菜脯米煎蛋
第九种：菜脯蛋
第十种：香煎菜脯蛋
小编结合53位厨师推荐再从834网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三杯鸡、三杯鸡、卡啦辣鸡、左宗棠鸡、山药煲土鸡
鸡米花、橙汁鸡排、花生香菇煲凤爪、干贝莲藕煲棒腿
银芽鸡丝、黄耆川七煲棒腿、凤梨鸡球。
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相关菜谱名称推荐：菜脯鸡,菜脯鸡,陈年菜脯鸡,菜脯煎蛋
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