烹饪芋头鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、勺子、切菜器。
美食美味的芋头鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头鸡、椰汁芋头鸡、椰汁芋头鸡，椰汁芋头鸡。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芋头鸡做法
材料
土鸡肉450公克，蒜头6粒，芋头200公克，盐1大匙，糖1小匙，米酒1大匙，水300㏄
做法
1.鸡肉洗净、切块，备用。
2.芋头去皮洗净、切块状，放入油锅中以150℃大火油炸，再捞出沥干油份，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入蒜头炒香，再加入作法1的鸡肉及所有调味料炒匀。
4.取一专用铝箔袋，装入作法3的材料，并加入作法2的芋头拌匀，将封口密封包紧（可用棉绳或钉书机绑紧），放入蒸锅中以大火蒸约35分钟即可。
芋头鸡做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的椰汁芋头鸡做法
材料
芋头1个，鸡腿2个，椰汁1罐，盐适量
做法
1.鸡腿去皮去骨洗净后切粒，然后焯水。
2.芋头去皮洗净后切粒。
3.将鸡腿肉、芋头粒和椰汁放入砂煲中，再加入1碗清水大火煮沸后小火焖20分钟。
4.加入适量盐调味即可。
椰汁芋头鸡做法已被40人烹饪过！
第三种：美食美味的椰汁芋头鸡做法
材料
鸡腿2只，芋头1个(约1斤)，椰浆1罐，水适量，盐少许
做法
(1)将芋头切块备用。
(2)鸡腿切块，用开水川烫备用。
(3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后，再改小火焖煮约20分钟，食用前加少许盐调味即可。
椰汁芋头鸡做法已被20人烹饪过！
第四种：美食美味的芋头鸡做法
材料
土鸡肉450公克，蒜头6粒，芋头200公克，盐1大匙，糖1小匙，米酒1大匙，水300㏄
做法
1.鸡肉洗净、切块，备用。
2.芋头去皮洗净、切块状，放入油锅中以150℃大火油炸，再捞出沥干油份，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入蒜头炒香，再加入作法1的鸡肉及所有调味料炒匀。
4.取一专用铝箔袋，装入作法3的材料，并加入作法2的芋头拌匀，将封口密封包紧（可用棉绳或钉书机绑紧），放入蒸锅中以大火蒸约35分钟即可。
芋头鸡做法已被90人烹饪过！
第五种：美食美味的椰汁芋头鸡做法
材料
主料：鸡腿2只芋头1个(约1斤)椰浆1罐水适量盐少许
做法
(1)将芋头切块备用。
椰汁芋头鸡做法已被69人烹饪过！
小编整理423位网友投稿材料与芋头鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜头鸡
第二种：黄芪猴头鸡片
第三种：猴头鸡腿
第四种：麦片拳头鸡
第五种：米奇馒头鸡蛋饼
第六种：柠檬葱头鸡汤的做法:
第七种：红葱头鸡
第八种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第九种：南瓜芋头煲
第十种：茄汁芋头猪肉虾仁饼
小编结合11位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油葱鸡、珍珠丸、杏仁炸球、炸蔬菜丸子、三丝丸子
焗烤马铃薯丸子、迷迭香羊小排、梅林羊小排、养生锅
可乐柱侯羊、韭黄羊肚丝、左宗棠鸡。
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相关菜谱名称推荐：芋头鸡,椰汁芋头鸡,椰汁芋头鸡,椰汁芋头鸡
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