烹饪南瓜椰糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、切菜机、吹风机、传菜梯、水果刀、叉子、削皮器。
美食美味的南瓜椰糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜椰糕、南瓜椰糕、红豆椰糕，南瓜椰丝球。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的南瓜椰糕做法
材料
南瓜200g，鸡蛋3个，七叶兰1片，中筋面粉1茶匙，椰糖20g，椰浆15cc，水25cc
做法
1.将南瓜上盖头(1/4处)切开
2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯状
3.七叶兰打碎挤汁
4.将鸡蛋、面粉、七叶兰汁及其它调味料打匀后，盛入瓜中蒸约25~35分钟即可。(适冷~热食用)
南瓜椰糕做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的南瓜椰糕做法
材料
南瓜200g，鸡蛋3个，七叶兰1片，中筋面粉1茶匙，椰糖20g，椰浆15cc，水25cc
做法
1.将南瓜上盖头(1/4处)切开
2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯状
3.七叶兰打碎挤汁
4.将鸡蛋、面粉、七叶兰汁及其它调味料打匀后，盛入瓜中蒸约25~35分钟即可。(适冷~热食用)
南瓜椰糕做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的红豆椰糕做法
材料
椰子汁一听，水300克，煮熟的红豆100克，吉利丁4片，白糖50克，椰蓉适量
做法
1.白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。
2.倒入椰汁隔凉水降温冷却，成浓稠状时拌入蜜红豆。
3.倒入方形盘子中，进冰箱至凝固，食用前切小块沾上椰蓉即可。
红豆椰糕做法已被50人烹饪过！
第四种：美食美味的自制椰糕做法
材料
椰子一只，奶 100ml ，糖 适量，鱼胶粉 15克 。
做法
1. 选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。
2. 把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用
3. 加进白砂糖，奶，搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。
4. 待混合液凉后倒进备好的模具里面，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
自制椰糕做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的南瓜椰丝球做法
材料
粉团：
做法
首先把大约 350克的南瓜去皮切块蒸熟，压成泥。然后称出200克备用。
把200克的糯米粉过筛在一个大盆里。
把1/2杯水，一撮盐和1 tbsp的菱粉/木薯粉混合，中火加热，不断搅拌至透明状。
快速把浆糊倒入糯米粉里，和南瓜糊一起和成一个粉团，用一块干净的布盖着避免干裂。
把椰糖切碎，越小块越好。
椰丝混合1/4 tsp盐，微波炉里转1分钟，或者蒸5-10分钟。冷却备用。
开始搓丸子，把粉团揪出大约汤圆大的小剂子，搓圆，压扁，然后用拇指稍微压中央，成一个浅浅的凹坑，包入椰糖，搓圆。
南瓜椰丝球做法已被89人烹饪过！
小编整理753位网友投稿材料与南瓜椰糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜椰子煲鱼胶汤
第二种：【美容减肥汤】木瓜椰子煲鱼胶汤
第三种：青木瓜椰子煲花胶汤
第四种：木瓜椰奶冻
第五种：木瓜椰奶冻
第六种：木瓜椰奶冻
第七种：南瓜饼和南瓜排骨盅
第八种：南瓜形南瓜饼
第九种：银杏南瓜饼vs百合南瓜粥
第十种：南瓜疙瘩汤：继续南瓜之旅
小编结合41位厨师推荐再从842网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
味噌茄香丼、梅香凉瓜、辣酱小黄瓜、新鲜番茄酱、古法蒸茄子
普罗旺斯烩蔬菜、咸蛋苦瓜、南姜香煎茄子、墨西哥烤甜椒
南瓜蒸糕、梅酱彩椒、焗烤茄子。
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相关菜谱名称推荐：南瓜椰糕,南瓜椰糕,红豆椰糕,南瓜椰丝球
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