一般在火锅店、麻辣烫店都会大量的使用展示柜。展示柜既能够保证食物的新鲜，又能够向顾客展示食材，因此，消费者的注意。那么，展示柜都有哪些种类呢?它们都有哪些特点呢?最近不少西安餐饮界的朋友就在关心这些问题。虽然，我们不是西安排名前十厨房设备，但是，作为长期在西安做商用厨房设备业务的公司，我们整理了关于玻璃门展示柜的相关经验，现在就和大家分享。

作为专业的商用厨房设备，我们根据多年的经验，总结了关于商用展示柜的相关知识，主要如下：

双玻璃门展现柜由蒸发器表面低温的天然对流，下降箱内温度，但温度不均匀,较为省电，相同体积下，有用容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜作用好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需求人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。

其次，商用展示柜还有以下特点：

1、内置照明节能灯管，加强展现作用;

2、可调理式层架，可根据不同的物品调理层架高度;

3、双层中空玻璃门，强制通风除霜，玻璃表面不凝霜，柜内物品更清晰;

4、带滚轮可移动式柜脚规划，运用更方便;

5、外加门锁设备，可自在配换，安全更放心;

6、喷塑铝板内箱，卫生健康，漂亮清洁;

7、聚氨脂全体发泡，独有密封规划，安全、省电又漂亮。

以上这些就是我们整理的关于玻璃门展示柜的相关知识，希望对大家有所帮助。

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