随着技术的发展，现在的冷冻冷藏库已经改变了以前的刻板印象，已经不再是一个放大的冰柜。现在的冷冻冷藏库除了能够保鲜和冷冻处理大量食材之外，现在还增加了许多新功能，让它能够更好的发挥储存食物的作用，同时也能够更加方便的操作。那么，现在的冷藏冷冻库都有哪些新功能呢?作为专业的商用厨具厨房设备有限公司，我们现在就来和大家分享相关的知识。

作为专业的商用厨具设备公司，根据我们多年销售和处理商用冷冻冷藏库的经验，我们整理了相关的知识，注意可以分为以下几个方面：

一、冷冻冷藏库的控制功能

1、控制压缩机:根据开、停机温度控制压缩机启停，两路温控探头同时故障时可以按设定的开停时间定期运行。

2、控制化霜:可设置周期化霜、北京时间化霜和强制化霜;化霜结束条件为温度和时间双重控制，可设置化霜滴水时间。

3、控制冷风机:可设置跟随压缩机控制、根据化霜温度控制等五种运行模式。

二、冷冻冷藏库的告警保护功能

1、高、低温告警:可设定高、低温告警温度，温度过高或过低时产生告警。

2、压缩机保护:压缩机过载保护，欠载保护，电流不平衡保护，电流缺相保护。

3、冷风机保护:冷风机过载保护，电流不平衡保护，电流缺相保护。

4、供电保护:供电缺相、错相保护。

5、外部告警保护:可接压控开关，压缩机模块开关等开关量保护装置。

6、库门开启提醒:需外接库门开关:通过库门开关可实现开门时系统待机功能。

三、冷冻冷藏库的远程功能

1、远程查看数据:手机app端及电脑网页端双平台查看实时数据、机组状态、温度曲线、历史数据等。

2、远程控制设备:手机app端及电脑网页端双平台设置参数、开关机、强制化霜、权限管理等操作。

3、峰谷电运行模式:当峰谷电工作模式开关打开时，系统在设定的时段内以峰谷电工作模式运行，利用该功能可实现让设备只在设定的时段内工作。

4、断电提醒:当系统断电的情况下，会自动发出断电提醒。

四、冷冻冷藏库其他扩展功能:

湿度记录、湿度告警:需外接温湿度传感器。主要技术指标:

温度显示范围:-45~125℃(分辨率为0.1℃)。

温度设定范围:-40~115℃(分辨率为0.1c)。

温度测温精度:-30~50℃之间为±1℃，其它温度范围为±2℃。

电流显示范围:0~200a。

压缩机电流设定范围:0~100a压缩机电流测量精度:±5%。

风机电流设定范围:0~30a风机电流测量精度:±5%。

以上这些就是我们整理的关于商用冷冻冷藏库都有那些新功能的相关知识，希望对大家有所帮助。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。