商用厨房工程一般都是量身定制的，但是有些人就是想不通为什么一定要量身定制呢，为什么不可以直接用别人的方案呢?由于，每个人对商用厨房工程的了解不同，有这样的想法也是很正常的。可是作为专业的单位食堂厨房设备厂家，我们有多年的食堂厨房工程经验，现在就和大家分享如果不量身定制会有什么影响结果的相关知识。

作为专业的单位食堂厨房设备厂家，我们认为，如果每个厨房不根据自己的实际情况，进行规划设计厨房工程，会产生以下问题：

1、储存的气瓶太多，一般最多可以放两瓶，如果放得太多，建议做一个气瓶库。

2、气瓶与明火的安全距离太近，一般需要一米以上。

3、如果厨房用柴油作为燃料，柴油桶放在墙外，一般不能面对窗户，桶需要设置防泄漏设施。

4、厨房里很多电器设施的电源线都是裸露的，这就需要套管。

5、厨房里有很多电器设施，经常会遇到共用一个漏电保护开关，这个需要独立设置，一个设施，一个漏电保护开关，保证地线牢固。

6、厨房里有很多插座，插座和插座回路也需要安装漏电保护开关。

7、厨房地板经常处于潮湿状态，一是做防滑处理，二是有警告标志小心滑。

8、厨房里会有很多菜盆、米油等货物，不能占用疏散通道和安全出口。

9、厨房应配备灭火设备，并定期检查。

10、食堂30人以内吃饭，需要安全出口，30人以上需要两个安全出口。

11、应急灯和疏散指示灯应安装在食堂安全出口内侧。

以上这些就是我们整理的关于量身定制厨房工程会有什么后果的相关知识，希望对大家能够有所帮助。

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