近日，由一些卫视播放的节目“打破钢锅问到底”，节目中介绍现在许多厨具的规格炊具被认定不合格产品，钢锅锰含量高出国标近4倍，可致帕金森病。这无疑导致了许多朋友对此很关注这些新闻消息。因此，宁波永旺厨具公司针对这些现象提出了一些意见，和建议。

卫生部在《食品**国家标准不锈钢制品》知识问答中明确指出：“锰是人体必需微量元素之一，有多种重要的生理功能，锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5mg每天，**可耐受摄入量为10mg每天”。因此我们一定要注意选择厨具的使用，下面是一些具体介绍：

1、关系到消费者健康**的是不锈钢产品的卫生理化指标，要看厨具是否经历国家权威机构检测，各项重金属析出量均符合国家标准中卫生理化指标的要求是否达到，产品卫生**是否满足要求;

2、其次是厨具中关于锰析出量，卫生部在《食品**国家标准不锈钢制品》知识问答中明确指出：“国外关于不锈钢食具容器有关锰的限定规定，除个别国家外，其他国际组织和相关国家未对锰的析出量做出规定”。目前发达国家仅意大利有锰析出量的限定标准;

3、我国目前尚未制定关于锰析出量的相关标准。本着对消费者认真负责的态度，公司负责提醒要做好各项厨具检测，**保证产品的合格和**使用。我司将继续加强质量管理，一如既往为消费者提供**产品。

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