商用电磁炉作为一种电气设备，在使用过程中和其他设备一样需要注意操作安全。否则，如果不正当的使用商用电磁炉，那么，不但会损坏设备、降低设备使用寿命，而且很有可能会造成安全隐患。作为成都厨房设备，现在就给大家介绍商用电磁炉的安全注意事项。

作为20多年的成都厨房设备，根据我们的经验，我们认为在使用商用电磁炉时，需要注意以下安全措施：

1、商用电磁炉机芯忌湿忌水，应尽量摆放于通风、干燥的位置。

2、摆放商用电磁炉的台面应干燥通风，操作时严禁往炉具后方墙壁泼水以防水溅到后面排风口而损坏主机。

3、商用电磁炉电磁炉在使用过程中扭动档位开关时，请勿速度过快，防止档位加不到位操作的效果。

4、在商用电磁炉运行过程中，切勿突然关闭电源，以免损坏电磁炉机芯。

5、切断商用电磁炉电源时，在确定电磁炉已停止工作，待散热风扇停止运行后再关闭总电源。

6、在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。

7、微晶玻璃为易碎物品：请勿撞击以及大力震动。

8、如使用过程中，微晶玻璃破裂，请立即切断电源停止使用，防止可能会出现的电击。

9、请勿使用非厂家提供的配件(如：汤桶、汤锅及锅具)， 否则有可能损坏微晶玻璃或主机。

10、电磁加热的锅具(汤桶)直径范围20-35cm，否则有可能损坏机器。

11、严禁朝商用电磁炉底冲水及堵塞底部回风口。

12、商用电磁炉清洁应在关闭总电源后进行，严禁用水冲洗、及蒸汽清洁剂等水性液体清洁。

13、.在电磁炉2-3米的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等导磁的家用电器，以免受到不良影响。

14、在使用时，炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表等易受磁场影响的物品放在炉面上或带在身上。

15、.在每次使用前，请先将电磁炉的陶瓷顶板及汤锅底部的水、杂质擦拭干净，以防止在加热过程中顶板发黄。

16、使用的插座及电源线要足够大，家庭电源总开关要用品质有保障的漏电开关，以免引起火灾。

以上几点就是我们整理的关于商用电磁炉使用中的安全注意事项，希望能够对大家有所帮助。

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