商用电磁炉被人们成为是绿色环保产品，因此被社会大量的使用。但是，由于电磁灶主要使用电力，因此，很多人认为电磁灶会产生辐射，会对人体造成伤害。但是，这种认识是极其错误的，因为，不是所有的辐射都会对人体产生伤害，只有给别辐射才是。作为成都酒店厨房设备厂家，我们生产多年的商用电磁炉，现在就来给大家介绍一下商用电磁炉的辐射问题。

电磁炉采用采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，使用时会产生一定的辐射。

那么，什么频率范围的电磁波对人有害呢?

电磁加热机芯频率为：20-25khz ieee(单位换算：1mhz=1000khz=1000 000hz);这数值是国际电子电机工程协会所定对的范围。

下面我们通过三组数据来解开大家的疑惑。

第一组、磁场从0.1mhz左右到300mhz左右的频率范围内，所产生的磁场，其磁场强度超过3毫高斯，即对人体有害，90mhz 至300mhz的磁场伤害最大，而愈向上愈接近0.1mhz的磁场，伤害愈小，到0.1mhz以下磁场的伤害问题，就更加微不足道了。当然在有害范围其强度在3毫高斯以下，一般而言被视为安全范围。

第二组、电场从1.4mhz左右~300mhz的频率范围内所产生的电场，其电场强度超过1mv/m，即对人体有害，强度愈强伤害愈大，而若强度一样，则27mhz左右至300mhz的电场伤害最大，

到1.4mhz以下电场的伤害问题，也一样微不足道。又电场与磁场单独存在时，不会像电磁波有向外放射行进的现像，只在其强度范围内有摇摆的波动而已。

第三组、电磁波则90mhz到300mhz的电磁波伤害最大，300mhz以上愈靠近12000mhz，其伤害程度愈小，故由此得知，大哥大之频率900mhz及1800mhz，皆在有害范围内。至于工业加热电磁机芯，频率为20~25khz，属于正常音频信号(20~22khz范围)，除噪音对耳膜的冲击外，其它对人体无损。

以上就是商用电磁炉的辐射伤害的知识，希望能够对大家有所帮助。

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