现在全国上下都兴起了已故环保风暴，全国的餐饮行业都在改造饭店厨房排烟系统，而在厨房排烟系统中油烟净化器和抽排风机是两个重要的组成部分，两者缺一不可。然而选择适合自己厨房的抽排风机，却是一个非常复杂的事情，涉及到各个方面的专业知识。下面，我们就简单的介绍一下应该如何选择适合饭店厨房排烟系统的抽排风机?

首先、选择抽排风机一定要选择风量适合自己的风机。在选择抽排风机前，一定要对抽排系统需要的风量进行计算，而风量的计算当然是一个非常专业的事情，需要请专业的厨房设备来完成。在选择风机时，一定要选择处理风量大于抽排系统的风机，这样才能抽出厨房的油烟。

其次、在选择风机时厨房排烟一般需要选择sf型和fa型，如果厨房的油烟比较大，那么就必须选择离心风机，离心风机的压力大，能够输出的油烟的管路长。

第三、在选择厨房抽排风机时，应该选择做过不粘涂层的叶轮风机，这样可以收集油滴，方便风机的清洗。(下图就是适合饭店厨房排烟系统的风机)

以上为风机的技术参数：

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