随着国家对环保的重视，史上最严环保法的执行，现在市场上掀起了一股安装油烟净化器的浪潮。餐饮行业的各个商家都纷纷要求安装商用油烟净化器，可是，由于对商用油烟净化器的功能和内部结构不了解，许多的商家都不知道该买什么样的净化器。我公司作为在成都厨房设备行业中长期生产油烟净化设备的厂家，在这方面有丰富的经验，现在就把自己的经验分享给大家，希望能够对各位商家购买净化器能够有所帮助。

一、商用厨房油烟净化器的电场一般使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率;电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点;设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。

二、商用厨房油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电;另外，商用厨房油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要;净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。

以上便是市场上比较高端的商用油烟净化器的主要功能和内部结构，也就是低空直排净化器的功能和结构，希望能够对你有所帮助。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。