烹饪芝麻腐乳淋汁所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、洗菜机、新风系统、传菜梯、水果刀、叉子、调料瓶。
美食美味的芝麻腐乳淋汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻腐乳淋汁、芝麻腐乳淋汁、灯影丝拌麻腐，冷豆腐淋汁。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芝麻腐乳淋汁做法
材料
芝麻酱1大匙，红腐乳1大匙，凉开水2大匙，蒜泥1大匙，葱花1大匙，香菜末1小匙，香油1大匙
做法
1、将所有材料调匀即可。
2、用途：可淋于各种汆烫肉类或是涮肉片上，尤其是味道重的肉类像是羊肉更适合。
芝麻腐乳淋汁做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的芝麻腐乳淋汁做法
材料
芝麻酱1大匙，红腐乳1大匙，凉开水2大匙，蒜泥1大匙，葱花1大匙，香菜末1小匙，香油1大匙
做法
1、将所有材料调匀即可。
2、用途：可淋于各种汆烫肉类或是涮肉片上，尤其是味道重的肉类像是羊肉更适合。
芝麻腐乳淋汁做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的灯影丝拌麻腐做法
材料
盒装麻腐一盒，皮蛋一个，榨菜末少许，灯影丝一小包，香油，盐，生抽
做法
1.将盒装麻腐以凉开水冲洗一下切成薄片置于盆中，撒点细盐入味。
2.皮蛋切小丁和榨菜末一起放在麻腐上，再放上灯影丝。
3.盆两侧淋上少许生抽，在麻腐上淋上香油即可。吃的时候搅拌一下。
小诀窍
所谓麻腐，是以蚕豆或绿豆粉做的冻制品，和北方的凉粉相似，只是嫩如豆腐，口感爽滑。灯影丝是四川有名牛肉丝，因始创者做的牛肉片牛肉丝很薄，卖的时候喜欢点一盏灯，把牛肉映照得通红剔透，故有此称。很多休闲小零食有时可以用来做菜，有点缀添味的效果。
灯影丝拌麻腐做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的麻腐拌咸菜做法
材料
麻腐、咸菜、老抽、辣酱。
做法
麻腐用开水过一遍，切块，放在盘里。倒入咸菜，（我用的是袋装咸菜直接能吃）适量老抽、辣酱，拌匀就能吃了。
麻腐拌咸菜做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的冷豆腐淋汁做法
材料
材料a：柴鱼高汤100cc，酱油1大匙，酒2大匙，味醂1大匙
做法
1、酒去酒精，与材料a混合煮开后加入柴鱼片，待柴鱼片沈入锅底，即可过滤放凉冷藏。
2、用途：为开胃小菜，加入适量姜泥更能提味。
冷豆腐淋汁做法已被75人烹饪过！
小编整理432位网友投稿材料与芝麻腐乳淋汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸淋汁
第二种：浙醋淋汁
第三种：奇妙饭淋汁
第四种：酸辣淋汁
第五种：川椒油淋汁
第六种：兰花淋汁
第七种：花生芝麻酱和黑芝麻酱
第八种：芝麻香（芝麻汤圆）
第九种：空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球
第十种：腐乳排骨
小编结合61位厨师推荐再从841网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣油膏淋酱、兰花淋汁、蒜蓉茄酱、迷迭香草淋酱、樱桃蓝莓淋酱
梅子美乃滋淋酱、五味酱、怪味酱、蔓越莓葡萄淋酱
百里香草淋酱、香豉酱、台式麻酱。
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相关菜谱名称推荐：芝麻腐乳淋汁,芝麻腐乳淋汁,灯影丝拌麻腐,冷豆腐淋汁
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