烹饪柿子果酱所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、铲勺。
美食美味的柿子果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柿子果酱、柿子果酱、李子果酱，香蕉橙子果酱。
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以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的柿子果酱做法
材料
成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；柿子剥皮后切成块状备用。
2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
柿子果酱做法已被73人烹饪过！
第二种：美食美味的柿子果酱做法
材料
成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；柿子剥皮后切成块状备用。
2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
柿子果酱做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的李子果酱做法
材料
黑李子3个，红李子3个，糖，麦芽糖1大匙，吉利丁片
做法
1.李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。
2.像我做这，有些人吃肯定酸，所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。
3.小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。
4.红李子帮助颜色好看，黑李子可以保留一些果肉，会更有口感。
5.再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀。
6.放凉之后就可以装瓶密封起来了。
小诀窍
我用李子酱做的慕斯，那种粉色很浪漫呢，我觉得很适合结婚用，我觉得比草莓的粉还来得好看。慕斯的照片下个星期吧，现在发怕被新娘看到，就不惊喜了，呵呵~~~
李子果酱做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的杏子果酱做法
材料
杏，糖，麦芽糖
做法
1.洗净沥干水取核出来后加糖腌半小时到一小时.
2.然后加麦芽糖小火煮成粘稠状放凉装玻璃瓶密封进冰箱保存.杏：糖：麦芽糖的比例是.6：0.5：1.
杏子果酱做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的香蕉橙子果酱做法
材料
香蕉2只，橙子1个，柠檬0.5个，糖3到5大匙
做法
1.香蕉两条取肉.橙子一个压汁.半个柠檬榨汁.糖三到五大勺.所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火.
香蕉橙子果酱做法已被32人烹饪过！
小编整理804位网友投稿材料与柿子果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桃子果酱
第二种：面包机版杏子果酱
第三种：覆盆子果酱
第四种：杏子果酱
第五种：杏子果酱戚风
第六种：杏子果酱饼干
第七种：李子果酱卷
第八种：李子果酱
第九种：覆盆子果酱夹心蛋糕
第十种：杏子果酱饼干
小编结合93位厨师推荐再从213网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奇异果果酱、杨桃凤梨果酱、水蜜桃果酱、樱桃蓝莓果酱、柳橙百香果酱
红李果酱、石榴凤橘果酱、玫瑰洋梨果酱、桂花蜜李果酱
薄荷覆盆子果酱、洛神草莓果酱、草莓蜜桃果酱。
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相关菜谱名称推荐：柿子果酱,柿子果酱,李子果酱,香蕉橙子果酱
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