虽然现在的商用电磁灶、商用电磁炉的技术已经比较成熟了，但是要注意它们始终是电器用品，所以在清洗的时候要注意一些细节的东西：

第一，避免把水弄进电磁灶里，以免发生漏电或者是短路现象的出现。

第二，如果商用电磁灶比较脏，不要把它直接放水里洗，这样很容易损坏里面的零件，实在比较脏的话可以用毛巾沾一点牙膏在污点处轻轻擦拭即可，切忌用钢丝球去刷，因为这样会破坏商用电磁灶表面的金属，遇到空气就容易造成氧化。

保持厨具干净是一个好的习惯，但是要注意清洁的方法，一切还是要以完全为主。

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