食品回工中允许使用的非农精源配料

（规范性附录）

f．1食品添加剂和载体1（1食品添加剂可能含载体，这些载体应予以评估论证）

国际标号

添加剂名称

适用产品类型

备注（限制条件）

ins 170

碳酸钙

一般不限制

ins 270

乳酸

果蔬类

浓缩不果/植物汁及发酵植物产品

ins 290

二氧化碳

一般不限制

ins 300

抗坏血酸

果蔬类

只有在不能获得天然产品时使用

ins 306

生育酚（混合天然浓缩剂）

一般不限制

ins 322

卵磷脂

一般不限制

不得使用漂白剂和有机溶剂制取

ins 330

柠檬酸

果蔬类

≤1mg/l

酒类

ins 333

柠檬酸钙

肉类

ins 334

酒石酸

酒类

ins 335

酒石酸钠

糖果/糕点

ins 336

酒石酸钾

谷类/糖果/糕点

ins 341

磷酸二氧钙

谷类

仅用于面粉发酵

ins 406

琼脂

一般不限制

ins 407

角叉藻聚糖

一般不限制

ins 410

槐树豆胶

一般不限制

ins 412

瓜耳胶

一般不限制

ins 413

黄芪胶

一般不限制

ins 414

阿拉伯树胶

乳制品/脂肪制品/糖果

ins 415

黄原胶

脂肪制品/果蔬类/糕点/色拉

ins 440

果胶

一般不限制

ins 500

碳酸钠、碳酸氢钠

糖果/糕点

ins 501

碳酸钾、碳酸氢钾

谷类/糖果/糕点

ins 503

碳酸铵

谷类/糖果/糕点

ins 504

碳酸镁

谷类/糖果/糕点

ins 516

硫酸钙

糕点/豆制品

谷类

限用于面包发酵

ins 938

氩

一般不限制

ins 941

氮

一般不限制

ins 948

氧

一般不限制

f．2调味品

·香精油：以油、水、酒精、二氧化碳为溶剂通过机械和物理方法制成；

·天然烟熏味调味；

·天然调味品：须由有机食品认证机构评估认可。

f．3微生物制品

·天然微生物及其制品：基因工程尘物及其产品除外；

·发酵剂：生产过程无漂白剂和有机溶剂。

f．4其他配料

·饮用水

·食盐

·矿物质（包括微量元素）和维生素：法律规定必须使用，或有确凿证证明食品中严重缺乏时才可以使用。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。