经济全球化发展,给各行各业带来发展机遇的同时也提升了行业间的竞争压力.随着经济信息一体化推进，商用厨具企业想要取得长足发展就必须以新思维迎接变化.

迭代思维

互联网在中国已进入全盛时期,诸多互联网思维模式正在潜移默化地影响着传统行业的发展,迭代思维也在此列.迭代思维指的是市场允许产品有不足之处,但是不允许一直存在这些漏洞,品牌需要在持续迭代中完善自身产品,简单而言,即要求酒店厨房设备厂家不断升级产品版本.

情感化思维

所谓的情感化,通俗而言即是受众对品牌的感知.比如,提到戴比尔斯,我们很容易将其与甜蜜温馨的爱情联系在一起;而看到肯德基,会马上想到山德士大叔极具亲和力的微笑以及肯德基员工细致的服务.其实,这些可感知的点都是企业情感化思维的具体表现.

同样,酒店厨房设备厂家也能如此去感染受众.比如注重门店形象设计,赋予其品牌特有的气质;或是加强导购员的服务意识,让顾客体会到家一般的感觉或者上帝般的体验;设立诸多体验店,全面地从用户角度出发,让他们安心舒心地体验并消费.诸多此类细节,其实都在从情感角度向客户传达品牌对于消费者的人文关怀.有关怀,就会产生情感互动,情感互动是促进购买行为的重要因素.

跨界思维

目前的厨房设备业产品同质化严重,设计缺乏新意,品牌营销模式也是几近相似.诸多问题使得品牌不得不以价格为竞争焦点,而在行业洗牌期间,单靠价格作为竞争是不够的,这些缺乏竞争力的品牌仍然会被淘汰.因此,为了让企业生存下来,并且再次焕发生机,还需要靠创新助力.

然而酒店厨房设备行业寻求创新是不易的,因此一些企业另辟蹊径,通过跨界寻求创新点.所谓的跨界思维是指多角度、多视野、多领域地看待问题并提出解决方案的一种创新的思维方式.但是,市场千变万化,没有创新式的突破,即使是像诺基亚这样的国际品牌也会被市场淘汰.

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