据中央电视台报道，按照国务院要求，国家质检总局从明年起将承接现在由卫生部门负责的食品卫生监管工作，承担食品生产加工环节的监管职责。国家质检总局将在改革完善食品质量市场准入制度的基础上，进一步建立“统一管理、层级负责、分类监管、重心下移”的食品监管新机制。新机制将对食品按重要程度、量大面广情况以及企业规模等不同标准进行分类监管，肉制品、奶制品、食品添加剂等重要产品和大型企业由国家质检总局统一管理，其他一般食品和中小型企业由总局授权省局实施市场准入许可。 来源：易展食品机械网

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