十多年来,由于添加剂的广泛应用,大大提高了畜牧业的效益,但是大多数添加剂或多或少存在残留和耐药性的问题,随着畜牧业的进一步发展,必须重视添加剂的合理使用,应大力提倡选择使用高效无残留,无耐药性的添加剂,本文旨在通过金霉素和牛至油的对比饲养,为养猪业使用这些添加剂提供参考。

1 材料与方法

1.1 供试添加剂

本次对比饲养用金霉素预混剂含有效成分10%,牛至油预混剂含活性成分10%。

1.2 分组

选用品种相同体重约8千克,刚断奶仔猪60头,分成3组,每组20头,每组两个重复,每个重复10头。

1.3 饲养管理

对照组和试验组的日粮及营养水平完全相同,分圈饲养,每组两圈,每圈10头,自由饮水,饲养期间按猪场正常程序注射疫苗、驱虫等,饲养试验期为30天。

1.4 效果判定方法

临床观察,从试验开始到结束,每天观察猪群的健康状况,记录仔猪腹泻发生情况及死亡情况。

在试验开始和结束时,分别称各组仔猪的体重,计算各组猪的日增重。

记录每圈猪饲料的进食量,计算日耗料,并根据日增重计算饲料转化率。

2 结果

2.1 腹泻率与死亡率

在整个饲养试验期间未发现猪群因添加剂而引起异常反应,添加金霉素和牛至油均能降低仔猪的腹泻率和死亡率,其中牛至油预混剂减少仔猪腹泻率和死亡率比金霉素预混剂效果好。(见表1)

2.2 增重与饲料转化率

试验期仔猪的增重与饲料消耗见表2,从表2中可见与对照组比较,金霉素组、牛至油组仔猪的日增重分别提高了9.1%、19.9%(p<0105),饲料/增重分别降低了6.2%、10.7%(<0.05)。结果表明金霉素、牛至油均能显著地提高仔猪的日增重和饲料转化率,牛至油饲养效果优于金霉素。

3 讨论与小结

3.1 根据有关研究报道,金霉添加于猪饲料能预防,促进生长,提高饲料转化率。近十年来国内在猪饲料中广泛使用金霉素作为促生长剂,但由于长期大剂量的使用,有很多地方出现了多种致病菌耐药性菌株,造成近年来

金霉素添加剂用量不断增加而饲养效果却降低的现象。

3.2 牛至油是从天然植物中提取的一种,对肠道大肠杆菌、沙门氏菌和密螺旋体引起的仔猪腹泻有效,而且不会产生耐药性,本饲养试验使用牛至油能有效地防止仔猪腹泻、死亡,并促进生长,提高饲料转化率,牛至油是农业部批准使用的饲料添加剂为数不多的不需要停药期的一种添加剂。

4 问题与讨论

4.1 饲料中添加*类添加剂虽然有一定的饲养效果,但长期使用可以增加对*的耐受性,从而产生耐药性,如果在育肥猪中添加*类添加剂,将增加残留的可能。

4.2 养殖业中不规范添加的现象时有发生,长期超剂量添加,不按休药期停药等问题经常出现,以致影响到畜产品的,所以饲料中添加添加剂时应选用国家规定的添加剂,并且严格控制使用剂量及遵守休药期。

4.3 应交替使用*类添加剂,长时间使用同一种*添加剂,容易使产生耐药性。

4.4 牛至油代替金霉素取得比金霉素更好的效果,并且,应大力推广应用。

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