到2015年预计有9000亿件食品将贴上rfid标签，8.24亿头家畜身上有较复杂的价格较高的标签。

近来由于口蹄疫、疯牛病和禽流感等具有破坏性的暴发，加上污染及生物恐怖主义，促使各国在食品可追溯性方面进行新的严格的立法。另外，消费者也要求了解更多关于所消费食品的信息，警察局和海关同样也有这方面的要求。

researchandmarkets公司宣布，它有一份新的研究报告----“食品家畜可追溯性”，可提供给需要的人。

该报告分析，要使食品具有可追溯性，需要应用到rfid、dna和其他技术。在这份长达250页的由该公司专家在全球范围内研究获得的市场报告中，包括十年预测、案例研究和技术评估等，围绕主题进行了的分析。

可追溯性在食品行业已成为行业术语。消费者对食品质量和和多样化的要求更高了。由于近来世界各地疯牛病和生物恐怖主义等造成食品恐慌的影响，一些国家政府正在强制采用食品可追溯系统。

从生产商到零售商，人人都将受到食品可追溯性的影响。这种*新的观点涉及到可追溯性的各个主要的领域，包括技术、法律、预测和案例研究。

虽然千万个rfid标签已应用到家畜和食品上，无数生物统计程序在执行，可是没有人对全球形势、成功经验及失败教训进行过分析。家畜rfid标签的市场潜力高达每年数十亿个，食品rfid标签的市场潜力每年以万亿计。但是，未来十年中，各种动物、货箱、货盘和商品使用的rfid标签预计有多少？哪一些国家将？下一波技术、法律和命令将在什么地方实施？这份*新的报告次回答了这些问题和其他重大的问题。

在世界各地的技术专家的支持下，本报由开业兽医emmanapier和peterharrop博士执笔，从鱼类到家养牲畜，从博茨瓦纳到日本、加拿大，分析了这方面的发展情况，介绍了给人印象*深的供应商和大家公认的供应商，对新技术及市场发展动力等等进行了分析。

这个行业正沿着一条大道前进，包括市场拉动。世界上*大的熟肉销售商麦当劳*近规定供应商供货必须具有可追溯性。世界上*大的零售商沃尔玛要求进来的所有货盘、货箱都要有rfid标签。这是每件东西都贴上标签的前奏。在立法方面，2005年欧盟立法要规定了“一上一下”的可追溯性，美国国土部对可追溯性提出了的要求。中国和日本也在这的行列中，它们有自己要关心的问题。例如，日本利用追溯性给一些罪犯定罪，这些罪犯用外国劣等鱼冒充日本水域捕捞的鱼。

结果是形成了数以十亿元计的交易，与多年前条形码发生过的很相似。

到2015年，可能有9000亿件食品贴上rfid标签，8.24亿头家畜身上有更复杂的更贵的标签。新的技术在开发中，将用于食品上。如果鸡采用rfid标签，畜禽标签的总数就要翻倍了。泰国每年出口4亿只宰杀好的鸡，如果发生致命的禽流感，整个行业就要遭到灭顶之灾，所以泰国政府对鸡用标签很感兴趣。

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