近日，江苏省经贸委行业发展处公布了2005年全省食品行业“”企业名单。其中，江苏维维集团名列销售收入榜首，而南京厂则同时成为利税总额和利润总额“花魁”。
据统计，目前江苏省食品行业总产值列山东、广东、河南之后，位居第四位。与山东、河南相比，江苏省食品企业规模仍然偏小，从企业结构看，江苏省食品行业大多为中小型企业，百人以下小型企业占很大比重，其技术力量薄弱，生产效率低下，包装水平落后。
据悉，今年江苏省将重点支持常熟华东食品城、南通苏浙食品大市场的建设和发展，力争使这两个市场尽快形成规模，并向周边地区辐射，*终带动食品加工企业的聚集，逐步形成两个食品产业集群。
来源：易展食品机械网
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