5月27日，一个总重量达1951公斤，直径为5.5米的特大型八宝饭亮相南京路步行街，引来来往游客和市民驻足观看。据了解，这个特大型八宝饭是目前中国*重的八宝饭，已经创下了大世界基尼斯纪录之*。

据制作这个八宝饭的企业负责人介绍，这个特大型八宝饭是为了庆祝上海解放57周年而特别制作的，在公开展示之后，按照食品的要求，将八宝饭运回冷藏后让企业职工享用。

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