有关聚氯乙烯（pvc）保鲜膜可致癌在国内引起强烈反响，卫生部卫生监督中心标准处表示：中国目前还没有完备的保鲜膜卫生标准，制订这个标准是今年的任务之一。
我国目前沿用的《食品包装用品聚氯乙烯成型品卫生标准》中明确规定，氯乙烯单体含量每公斤要小于等于1mg。
中国农业大学食品学院教授何计国表示，pvc保鲜膜中含有一种单体氯乙烯成分，这个成分对人体有致癌性。
欧盟组织及美国、日本都已经禁止了这种产品用于食品。我们现在还在执行的1988年制定的标准，虽然也进行了几次更新，但是大多是对其中的某些参数的改动。“保鲜膜事件”再次暴露了我国相关标准制订出台工作的滞后。
来源：易展食品机械网
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