进入7、8月，夏季饮品已进入热销阶段，今年的夏季饮品比往年更丰富，除一些老品牌饮品依然占据半壁江山外，众商家均把今年新上市的“功能饮品”放在货场中*显眼的位置。那么，到底什么是功能饮料？消费者在选择功能饮料时应注意些什么呢？

中国饮料工业协会赵亚利秘书长介绍说，功能饮料只是一个通俗的叫法，在标准定义方面，学术名称叫做特殊用途饮料。它包括了运动饮料、营养素饮料、能量饮料。

针对市场上功能饮料的选择问题，赵秘书长说，*重要的是要符合消费者的需要，作为饮料来讲是要好喝，是考虑它的功能价值。属于运动以后出汗比较多，劳动以后出汗比较多，这时候需要补充一定的矿物质和氨基酸，*后可以有针对性的选择一下。在各个产品的标签上都有说明。

赵秘书长强调对功能饮料功效的认识要建立在消费者科学消费的基础之上。任何一种饮料、任何一种食品要宣传它的功能用途，必须经过有关部门的认可。比如果汁饮料有滋颜养容的作用，但不能随便宣传。作为特殊用途饮料要建立在消费者科普知识比较强的基础之上。比如有一种饮料是强化维生素的，不用过多的强调，消费者自己就很清楚。

有关数据显示，2003年中国功能饮料市场销售总额15亿元左右，而今年预计将猛增到30亿元左右，并将在未来三年内呈爆炸性增长。

面对如此巨大的市场需求，不少饮料厂商纷纷生产功能饮料产品，大量进行宣传。有些厂家在对功能饮料进行炒作的同时，大大超出了饮料的功能，有的甚至把功能饮料夸大其词地说成保健品、“神水”，存在拔高产品功效、误导消费者之嫌。

北京市消费者协会的工作人员特别提醒大家，饮料只能解一时之渴，但不能代替饮水。消费者应该在正规的销售单位、销售渠道购买功能饮料。在购买功能饮料的时候要注意查看产品说明。功能饮料只适合特定的人群饮用，消费者购买功能饮料不能盲从，要理智的面对功能饮料的宣传，不要盲目的追求时髦，应该根据自己的实际需要选择。

老年人和儿童应该慎用功能饮料，老年人和儿童经常饮用饮料容易对食物的消化吸收造成影响。而且有的功能饮料中含有*等刺激神经的成分。

目前功能性饮料市场炒作概念的成分还是大了一些。功能饮料企业应该在品质方面做得更多，才能走的更远。

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