此外，白酒、婴幼儿乳粉也将纳入食品质量市场准入制度管理

对28大类525种食品实行食品质量市场准入；企业生产中任何一个环节不合格都不允许生产；经检测不合格的产品必须退出市场……全省食品生产监管会将于明日召开，省质监部门将出严规，着力营造全省食品的大环境。

今年年底之前，我省食品生产企业要完成全部28大类食品的市场准入工作。在已实施370种食品市场准入的基础上，28大类525种食品中剩余的155种食品，将于年底前启动市场准入工作。其中，将首先启动糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精和酱类产品等32种食品的发证工作。此外，食用化工产品、食品用香精、压力锅、工业和商业用食品电热加工设备、食用酒精、餐具洗涤剂等6类产品将由工业产品生产许可纳入到食品质量市场准入制度管理中，这其中就包括白酒、婴幼儿乳粉。食品生产许可证的有效期由过去的5年改为3年。

今后，在企业申领食品生产许可证中，质监部门将派出审查员，审查中不论是生产条件的现场核查，还是产品发证检验，其中有一项不合格的，即判为企业审查不合格。对我省今年需要复查换证的300个企业，对于停止生产或不按时进行换证的企业，超出有效期并且没有提交重新审查的企业，将被注销其生产许可证。

对于一些已经领到生产许可证的生产企业要严格监管。对国家、省在食品质量监督抽查、重点监控质量检验中发现严重质量问题的食品，要做到整改措施不落实的不放过，产品质量不达标的不放过，无证生产不严惩不停产的不放过，质量教训不吸取的不放过。在年底前，质监部门要对辖区内所有的食品生产加工户，对无卫生许可证、无营业执照的，一律视为非法企业，建立在“黑名单”数据库中。

据介绍，我省食品生产企业目前可以说是一种“蚂蚁经济”，即总量上相对较多，而成规模的大企业和龙头企业少。

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