炎夏时节，冰淇淋开始热销。不过，昨日四川省工商局发出警示，市场上的冰淇淋产品质量堪忧，尤其是卫生状况较差，标签标识混乱。在该局近期的食品质量抽查中，冰淇淋产品抽查合格率仅为40%。

据省工商局介绍，该局近期对13家经销企业销售的40个批次冰淇淋进行了监测抽查，重点对防腐剂、菌落总数、大肠菌、致病菌、脂肪等卫生指标进行了检测。经检验，40个批次抽检产品中有24个批次不合格，不合格率高达60%。

监测结果显示，市场上部分冰淇淋卫生状况较差。共有4个批次产品菌落总数超标。如标称“成都芳花新上海食品有限公司”生产的“芳花魔力派雪糕”、标称“成都美怡乐食品有限公司”生产的“美怡乐小家碧玉香橙雪糕（清型）”、标称“成都锦丰园食品有限责任公司”生产的“思美佳冰天雪地雪糕”和“思美佳花生店花生味雪糕”等四个批次产品菌落总数超标。消费者一旦食用了被严重污染的食品，可能会引起感染性食物中毒和性食物中毒，常见的临床病症为、腹泻等，危害人体健康。另外，不合格的24个批次冰淇淋都存在标签标识不规范的问题，主要是添加了防腐剂、甜味剂、着色剂而不标示。

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