烹饪像focaccia 一样健康简单~所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、勺子、擀面杖。
美食美味的像focaccia 一样，健康简单~做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐像focaccia 一样，健康简单~、像focaccia 一样，健康简单~、佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治，黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的像focaccia 一样，健康简单~做法
材料
高粉300g，细砂糖10g，盐1/2小匙，橄榄油10g，酵母粉4g，表面装饰：大蒜片，胡椒粉，橄榄油一大勺
做法
1、材料全部混合搅成光滑的面团，进行基础发酵，发至两倍大。
2、取出基础发酵完成的面团，分成2份，滚圆，松弛15分钟。
3、将面团擀成圆饼形，在面团表面剪上小刀口，刷上一层橄榄油
4、在刀口处插上大蒜片，再撒上盐和黑胡椒
5、进行最后发酵约20分钟后，放入预热到180度的烤箱，烤25分钟左右
小诀窍
盐和黑胡椒可以用各种香料，迷迭香、罗勒等等代替。只要你喜欢~
像focaccia 一样，健康简单~做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的像focaccia 一样，健康简单~做法
材料
高粉300g，细砂糖10g，盐1/2小匙，橄榄油10g，酵母粉4g，表面装饰：大蒜片，胡椒粉，橄榄油一大勺
做法
1、材料全部混合搅成光滑的面团，进行基础发酵，发至两倍大。
2、取出基础发酵完成的面团，分成2份，滚圆，松弛15分钟。
3、将面团擀成圆饼形，在面团表面剪上小刀口，刷上一层橄榄油
4、在刀口处插上大蒜片，再撒上盐和黑胡椒
5、进行最后发酵约20分钟后，放入预热到180度的烤箱，烤25分钟左右
小诀窍
盐和黑胡椒可以用各种香料，迷迭香、罗勒等等代替。只要你喜欢~
像focaccia 一样，健康简单~做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治做法
材料
佛卡夏饼1片，2种蘑菇适量，芦笋3根，小玉米笋2个，橄榄油适量，盐适量，意大利香肠2根
做法
1.意大利香肠在锅里烤半熟（做全素的话就直接加橄榄油），同一锅里加橄榄油，油热后放蘑菇，煸烤3分钟，
2.再放芦笋和玉米笋，煸烤2分钟，加一点盐（意大利香肠已经是咸的了，所以口味清淡的或是高血压的人可不再加盐了），
3.佛卡夏饼在面包炉或平底锅里加热，至表面微脆，把菜和肉一层层放好，加上另一半佛卡夏饼就好了。
小诀窍
1.佛卡夏饼(100克/2oz左右), 横切两半;2种蘑菇（形状口感最好是不同的）, 大个的就切片或条，小个的就保持原形好了;芦笋,去掉老根, 每根切两段,再把芦笋纵劈成长形薄片。 2. 如果买的佛卡夏饼是没有奶酪和蕃茄的，可以自己加一片意大利奶酪如莫兹瑞拉（mozzerella）或是瑞士奶酪（丝也可以），再切两片新鲜蕃茄。“组装”好的三明治可以放到烤炉里焗(broil)2分钟到奶酪化了就好了。 3.加了很多蔬菜和肉的三明治很容易散架，我发现可以用一根尖头的筷子把三明治叉起来，比牙签或细竹签要好。
佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治做法已被93人烹饪过！
第四种：美食美味的focaccia佛卡夏做法
材料
高粉210g，橄榄油2大勺，盐3/4小勺，干酵母3/4小勺，水145g，香料油材料：，橄榄油125ml，盐1/4勺，黑胡椒，蒜，鲜香草
做法
1.刚开始我用k浆来打，成团后换了勾头，打了5分钟成比较光滑的面团后。
2.折叠3次了。
3.室温发酵1小时候，就浇上一半橄榄油，放入烤盘，用指尖把面团整平，把油按入面团，然后盖上保鲜膜放入冰箱低温发酵了（4度）10小时。
4.然后取出浇上剩下的香料油（我没全用完，还剩一些），继续用指尖把油按入面团，然后摆上大蒜片和切片的盐水黑榄，进行第二次发酵了。我在28度的温度下发酵饿4小时才好，才见长到了2倍大。
5.发酵到2倍大时，我的面团并没有和烤盘平，直到烤到一半了，面团才发成和烤盘齐平了。
6.香料油做法：0.5杯（125ml）橄榄油用微波炉加热十几秒后加入1/4勺盐，适量黑胡椒。再加入切碎的蒜末和新鲜香草，拌匀即可。 新鲜香草我加了：丁香罗勒、甜罗勒、迷迭香、百里香
focaccia佛卡夏做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia做法
材料
高粉315g，低粉135g（也可全部用中筋面粉代替），糖25g，橄榄油50g，酵母10g，水260g，装饰用：味好美黑胡椒一瓶，黑橄榄5，6枚，大蒜片5，6瓣，香草适量，橄榄油适量
做法
1全部材料揉至面团扩展阶段
2基础发酵温度28度、湿度70%约发酵30-40min
3排气滚圆，松弛10min后，擀成片状，我用的60l烤盘，正好一整盘。
4用剪刀做均匀孔洞，防止烤焙期间面片隆起
5刷一层厚厚的橄榄油
6孔中插入大蒜片、橄榄片（吃肉的还可以加香肠，洋葱）
7撒香叶，研磨味好美黑胡椒撒入烤盘
8最后洒上海盐粒
9最终发酵20-30min温度38度，湿度80%
10烤箱预热190度中上层烘烤20min出炉
提示：我这次用的金燕子酵母，不是盖的，时间缩短了很多，大大加快了制作进度，用安琪需要40-50min，金燕之需要30min！
黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia做法已被32人烹饪过！
小编整理966位网友投稿材料与像focaccia 一样，健康简单~相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：gnocchi
第二种：椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)
第三种：像蛋炒饭一样简单的糖醋排骨
第四种：stollen for christmas——bba习作4
第五种：affogart
第六种：这杯咖啡叫做“for you”
第七种：devil\'s food cake魔鬼蛋糕
第八种：clafoutis （ \"flognarde\" ）
第九种：健康面包、健康蛋糕
第十种：健康面包、健康蛋糕
小编结合84位厨师推荐再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
做锅巴、蜜汁山药、先蒸后烤-----黑胡椒烤肋排、全家福、全家福
全麦阿庞、八宝辣酱、八珍豆腐煲、八珍银耳羹
养颜圣品——杏仁豆腐、六月鲜鹌鹑蛋、八宝辣酱。
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相关菜谱名称推荐：像focaccia 一样，健康简单~,像focaccia 一样，健康简单~,佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治,黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia
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