台湾农艺师刘氏兄弟种植的莲雾果园已是硕果挂满枝头，连日来慕名到广州从化大丘园农庄观光者络绎不绝。

夏日的大丘园农庄，在连片大叶子的莲雾树冠枝头，果形优美、色泽雅丽的莲雾果子两个成双、三个一簇地密密麻麻挂坠，与周围数百亩火龙仙蜜果相媲美。

这片园子的主人台湾农艺师刘次敏、刘正敏兄弟，曾历时十二载成功培育出目前甜度*高的火龙果。接下来，刘氏兄弟又引种台湾莲雾，历经五年后于今夏结出硕果。

据介绍，莲雾是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛。在台湾称之为水蒲桃和水石榴。莲雾皮滑肉嫩，鲜脆可口，带着清芬的微甜，让人含在口中，甜上心头。

莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，十七世纪由荷兰人自爪哇引入，仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并品质提高。栽培管理好的，一年可收获五次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。目前，台湾莲雾栽培面积己达九千公顷，年产量达十万多吨。 (陈国华 邓嘉乐)

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