连日来，在沈阳的繁华街道出现了几家卖枣子糕的店面，场面热闹非凡，每天早中晚路过，长长的购买队伍会令人侧目。价钱也很便宜，一公斤10元钱。“闻着味，我就来了”

“我是闻着味过来的，每天路过时都看见排长队买，今天特意跑来买6块钱的回家尝尝。”一名正在排队的高中生告诉记者。

在十三纬路和青年大街的交叉路口，上周出现了一家叫枣子糕的店面。昨天中午12点左右，记者慕名而来。小店也就十几平方米，的窗口前排起了十多个人。记者也加入到购买的队伍中。站在记者身后的女士说，也不知道好吃不，回去尝尝，要是好吃再买，要是不好吃，我看也得像当初土渣饼的下场。在长队中，基本都不是回头客，都是路过，看别人买，自己也停下来买点。新店出现市民热捧

家住沈河区的高先生说，也就是一周前，他上班必经的青年大街路旁开了两家卖枣子糕的小店，看起来生意相当火爆，总能看到排队购买的人群，好奇的他也加入了购买的长队。

价格标的挺巧，“买10元送3元钱的，买一斤送1.5元的枣子糕。”一折算，一公斤能卖10元钱。一般顾客都能买五六元的，也有一下买10元钱的。看情况卖出去500公斤没问题。高先生还发现，目前这样的店不是很多，也就有个七八家吧。

卖钱额五千多元

在离这家枣糕店两站的青年大街和十一纬路的交叉路口旁，有一家名为红枣糕的小店。现场情形和上一家店一样，十几位消费者排队购买。这家自称是老板的人介绍说，他是从天津那边过来的，那边的枣糕店开业已经一个月了，跟沈阳这边的购买场面差不多，“我这店才开3天，每天卖五千多元没问题，如果你要加，技术费2万元，如果买加工机器1万元足够了，加一起3万元就成了，不过要自己租店，你看，我这小店一个月是3000元左右，租了一年。要选繁华的地段，加盟可要抓紧，已经有几个人排号要加盟了，先加盟占领好地形，先挣钱。”盲目加入风险大

土渣饼、灶台鱼、北京脆皮烤鸭……类似的加盟店似乎都在重复着一个小本创业的故事。

对于枣子糕热卖的火爆场面，东北大学 e mba经济师何老师道出了他的担忧。“实际是抓住了消费者“新奇”的心理。枣糕这种食品大家没吃过，不知道怎么回事就想尝尝。”何老师认为，卖枣子糕这种小店没有什么技术含量，存在可模仿性。另外，枣子糕的加盟店保证不了产品口味等的一致性，这样的店还不限制加盟，店多了竞争就激烈了。再有，这样的店开在繁华地段，房租就很贵，加上3万元的技术设备费，没等赚钱一年先交出去6万－7万元。这么大的投入，对加盟者来说可不是小数目。何老师建议，想要投资的一定要慎重，与其投几万元加盟，还不如自己在闹市里卖点什么，创建自己的品牌。（记者韩雪瑞见习记者高宇）

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