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严格执行包装新标准 今年月饼以瘦为美

2024-05-28 16:26 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4456 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

今年6月1日,对包装作出强制性规定的国家标准———《月饼强制性国家标准》正式实施,月饼强制“瘦身”后的个中秋节将至,从桂香村、欧麦、米哥等本地主要月饼生产厂家获悉,他们将严格执行月饼的新标准,今秋月饼包装将更加注重简易环保。

温州市质监部门表示,除《标准》外,浙江省质监部门还对月饼包装提出了三项强制性要求:一是包装成本不得超过月饼出厂价格的25%;二是每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103立方厘米;三是脱氧剂、保鲜剂不应直接接触月饼。同时,针对过去一些月饼生产厂家在包装上只标明“嫦娥奔月”、“八星伴月”之类商品名而不标产品属性的现象,《标准》要求月饼包装上必须标明产品的属性名称,如“广式莲蓉”等,并应标明使用的每种馅料的具体名称。

据了解,今年月饼的原材料,白糖价格目前较稳定,但相比去年同期已经上涨了30%,食用油涨价10%左右,加之柴油价飞涨、员工工资上涨等因素,今年中秋月饼售价将略有上涨。

来源:易展食品机械

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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