距离中秋尚有一个多月，中国月饼市场已蓄势待发。中国商业联合会副秘书长王耀今天在此间表示，今年月饼市场销售价格总体将维持在二00五年的水平或小幅波动，三百元以下的中低档月饼仍将是市场主流。

今年六月一日起，月饼强制性国家标准正式实施。该标准对月饼产品的卫生指标、日期标示等提出了强制性要求，其中特别规定每千克月饼的销售包装容积应不超过九千立方厘米。

王耀称，这是目前国内所有产品标准中*个对产品包装有强制性规定的标准。该标准作为技术性法规，为市场执法提供了便于操作的科学依据，同时也可以规范市场经营者的行为，有效杜绝搭售、过度包装、天价月饼等现象的出现。

王耀提醒企业在今年的月饼生产、销售过程中要高度关注保障食品，尤其是食品添加剂的使用和标注一定要符合国家标准的要求。而这也将是有关部门今年对月饼行业监管的重点。

据悉，二00五年国内天价月饼现象已经基本杜绝，月饼价格总体水平明显回落，销售总额达到一百万元，产量近二十万吨。

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