三大广式月饼品牌日前陆续召开了月饼展销会。记者发现，在月饼包装强制规范下，今秋月饼价格应声而降，广州酒家、莲香楼及陶陶居今年推出的月饼均价不过百，*贵饼价也较去年降低一半，消费者不再需要为繁杂奢华的包装“埋单”。
据了解，在月饼包装强制性规范下，搭售风再刮不起来，月饼价格也随之回落。陶陶居今年*贵的一款6个装的鲍鱼鱼翅月饼价格仅268元，与去年488元搭售干鱼翅的鲍鱼鱼翅月饼相比，便宜了近一半。
据悉，今年三大广式月饼厂家均走“平民”路线，月饼均价都在80—100元之间，其中广州酒家今年推出的26款月饼中，100元以下的月饼礼盒占到总数的80％，85元以下的月饼礼盒更占到总数的65％；而莲香楼100元以下的月饼更是占到总数的80％以上，其推出的*便宜一款“小小月亮”售价仅为20元/盒。
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无证上岗生产月饼重罚5000
近日，记者从花都区召开的中秋月饼卫生监督工作会议上了解到，今年，花都区进一步加大对应节月饼的卫生监督力度，要求月饼生产经营从业人员，必须持合格健康证上岗，无证上岗者将被罚款5000元；严重的，企业将被依法吊销卫生许可证。
来源：易展食品机械网
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