8月12日讯(记者 李绍庆)今年是月饼强制性国家标准正式实施的年，山东省各月饼生产企业是否按照新标准组织生产？月饼强制性国家标准实施情况如何？山东省质监局将对月饼生产企业进行为期两个月的检查。
去年9月2日，国家质检总局批准发布了《月饼》强制性国家标准，该标准已于2006年6月1日起正式实施。现在正值月饼生产季节，又是月饼国家标准正式实施的年，因此 ，省质监局决定在全省组织一次月饼标准贯彻实施情况的检查。
据介绍，为期两个月的检查中，质监执法人员将按照 月饼国家标准的强制性要求，对备案的企业月饼标准进行清理，凡是不符合强制性标准要求的企业标准要限期改正，对逾期不改的，要公告作废。质检部门还将对月饼馅料、包装、标志标签等进行检查，重点是月饼名称、配料清单、盒装月饼日期标示以及包装空位等，看企业是否按照国家标准组织生产。
来源：易展食品机械网
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