日前，宁波象山元虎水产有限公司生产的元虎牌脱脂大黄鱼经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品a级产品。这是迄今为止国内惟一被认定为中国绿色食品的脱脂大黄鱼。

象山元虎水产有限公司引进了国外先进的低温冷风烘干等设备，采用现代生物技术对深水网箱养殖黄鱼进行脱水、脱脂、低温冷风烘干，使加工后的黄鱼接近野生黄鱼的口味。 作者： 佚名

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