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五天工作制促韩国葡萄酒消费增长

2024-05-28 17:44 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2752 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

位于首尔汝矣岛lg双塔大厦地下1层的西餐馆“twin palace”在每月的、三个星期五晚上免费提供生啤。该餐馆的“免费啤酒日”作为汝矣岛附近上班族的会餐机会,大受欢迎。twin palace方面称:“随着大部分企业实行‘每周五天工作制’,从休息日前的周五晚上开始顾客就减少,因此为吸引顾客举行了免费提供啤酒的活动。”

酒消费正在减少。今年前4个月的啤酒销售同比减少7.27%。从威士忌的情况来看,从2002年开始消费下降后,根本看不到恢复的迹象。“平民酒”——烧酒的增长势头也已停止。只有葡萄酒例外,年均增长率达到20%以上,充分享受“健康生活(well-being)文化的扩散”带来的好处。

酒消费为什么在减少?首先,经济长期萧条和每周五天工作制被认为是酒消费减少的两大原因。由于百姓的钱包变薄,难以经常喝酒,并且“每周五天工作制”进一步加深了这种状况。

有趣的是,酒消费的减少不分酒类和酒精度的多少。作为“招待酒”的威士忌的销售从2003年开始直线下滑,在2~3年内连续减少10%以上。

啤酒的销量也已第4年处于萧条状态。2003年(-3.66%)起,啤酒销售转入负增长,尽管在2004年暂时增加1.96%,但在去年再次减少4.26%,而进入今年后仍持续这种减少趋势。为了把“6月份*”利用为恢复销售的契机,啤酒业界正在摩拳擦掌。 (晓明)

来源:易展食品机械

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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