昨天，记者获悉，国家有关部门计划将目前11项婴幼儿配方奶粉相关标准整合成4项标准。目前修订工作已开始，计划年内完成修订稿，明年初完成送审稿。
中国预防控制中心营养与食品所研究员荫士安介绍，这次修改主要是根据国际婴幼儿营养领域*新的研究成果，参考国际上婴幼儿奶粉标准的变化，以及中国婴幼儿营养发展的状况进行调整。
对提高婴幼儿记忆至关重要的胆碱，国标规定为非常宽泛的“每100克奶粉中的胆碱含量不得超过200毫克”。专家指出，“199毫克符合标准，10毫克也符合标准，这显然不行。”
整合而成的新标准将包括以下4项：婴幼儿配方奶粉标准(0-6个月)、较大婴儿配方奶粉标准(6个月以上)、谷基配方食品标准、泥糊状食品标准。
来源：易展食品机械网
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