作为的农产品加工出口基地，莱阳市立足本地丰富的农产品资源，大力兴办“农字号”企业，先后兴办起300多家食品加工企业。为给这些加工企业提供足够的原料，莱阳发展起蔬菜基地40多万亩，果品基地42万亩，大型养殖区200处，全市60万以上的农民参与到农业产业化的各个环节，每户平均年可增加收入6000元以上。

与此同时，莱阳果蔬加工企业周围的100多个村庄也都瞄准为企业配套，涌现出农业产业化型、现代农业型、工业带动型、第三产业主导型和特色产业型5种村型。以“农字号”加工龙头企业为主体的乡企进城，更使得城区周边村得到了*直接的实惠。

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